Resep Abon Daging Sapi Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Abon Daging Sapi, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Abon Daging Sapi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Abon Daging Sapi yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Abon Daging Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Abon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Abon Daging Sapi yang dapat Anda jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Abon Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Abon Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Daging Sapi memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Aku dan suami sangat tertolong dengan menu kering-kering begini, suamiku yang kalo kerja suka bawa bekal praktis seneng banget pas aku bikinin ini..
Disamping kering tempe manis pedas atau ayam suwir kesukaannya, menu ini juga dia doyan..
Ketahanan abon ini teruji selama 1 minggu dirumahku, masih enak dan rasa tidak berubah waktu terakhir disajikan, berturut-turut suamiku bawa ke tempat kerjanya.
Bikin 250 gram dengan total durasi kurleb 3 jam dapatnya udah lumayan banyak dan ngaduknya lumayan "ehemm, gempor"😅 tapi sepadan dengan hasilnya yg enak dan sangat membantu kami, suami istri pekerja ini 😁 sesuai lah yaaa...
Note:
Soal tekstur, suka-suka Anda semua yah, hehhehe, mau lebih kelihatan serabut dan bener-bener kering, daging bisa dihaluskan dengan blender/chopper.
#SemuaAdhaDiCookpad
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Daging Sapi:
- 250 gram daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 50 gram gula merah sisir
- 1 sachet santan instan (65 ml)
- Secukupnya air/kaldu sapi
- 5-10 sdm minyak goreng
- Bumbu halus:
- 5 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas
Cara untuk menyiapkan Abon Daging Sapi
- Siapkan daging, cuci sebentar saja, rebus dengan 2 lembar daun salam dan serai geprek hingga empuk.
- Sementara menunggu daging agak dingin, ulek semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
- Ambil daging, lalu digepuk hingga hancur, teruskan dengan disuwir-suwir.
Pada step ini, daging juga bisa dimasukkan blender/chopper agar lebih halus.
- Ambil gula merah, sisir. Siapkan juga santan dan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga beraroma wangi, lalu masukkan gula merah sisir. Tambahkan air kaldu rebusan daging sapi, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan suwiran daging sapi.
- Setelah daging sapi tercampur dengan bumbu, masukkan santan kental, aduk terus hingga abon mengering dengan api kecil, kurang lebih 1-1,5 jam.
- Biarkan hingga benar-benar dingin lalu bisa disimpan di dalam wadah tertutup atau dapat langsung disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!