Langkah Mudah untuk Membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang Enak
Anda sedang mencari ide Resep Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Di musim hujan sekarang rasanya nikmat sekali menikmati semangkuk sup yg gurih & sedap. Selalu suka dengan resep dari ci Junita ( Xander Kitchen) yg simpel dan praktis. Walau minim bumbu, rasanya bisa gurih karena tetelannya.
Takaran garam, lada, gula, dan kaldu jamur, sesuaikan selera. Masukkan sedikit dulu, sekitar 1 sdt. Tidak ada takaran yg pasti karena selera org berbeda2. Ada yg suka rasa pedas dari lada, ada yg gak suka. Ada yg tidak suka micin, tapi banyak juga selalu pakai micin utk penyedap masakan😍.
Utk sup ini, kalau mau ada sedikit rasa rempah, bisa tambah 1/2 sdt bubuk pala dan cengkeh. Tapi sup ini sdh gurih loh tanpa rempah2.
Resep minggu ke-2 (7 Feb - 13 Feb)
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍):
- 500 gr tetelan sapi/sandung lamur
- 12 buah bawang merah, iris
- 2 buah kentang, potong2 agak besar
- 3-4 batang wortel, potong agak besar
- Secukupnya kol, rajang kasar
- Secukupnya buncis, potong2 (saya tdk pakai)
- 5 lbr daun jeruk, sobek
- 1500 ml air
- Secukupnya garam, gula, merica (sesuaikan selera)
- 1,5 sdt kaldu jamur, optional
- 1/2 sdt jahe bubuk, optional (resep asli tidak pakai)
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- Pelengkap:
- Bawang merah goreng
- Sambal rawit kecap
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)
- Didihkan air di panci. Masukkan tetelan, rebus sebentar saja sampai kotorannya mengapung. Buang air darahnya (agar kuah sup tidak keruh). Tiriskan dan potong2 tetelan.
- Sangrai kemiri, haluskan kemiri dan bawang putih.
- Siapkan bahan. Kentang & wortel dipotong besar2 agar tidak mudah hancur karena akan direbus lama. Tumis bawang merah hingga layu. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk.
- Tumis bumbu hingga matang (jgn sampe gosong yaa..,pakai api sedang/kecil). Masukkan tetelan. Tumis tetelan dengan bumbu2, kemudian beri garam, merica, gula pasir, kaldu jamur & jahe bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Rebus daging dengan api sedang sampai 1/2 empuk (15-20 menit). Kemudian masukkan sayur berturut2 dari yg paling keras. Kentang dimasukkan lebih dulu, kemudian wortel. Rebus selama 15-20 menit hingga daging empuk.
- Masukkan kol. Koreksi rasa, tambahkan bumbu sesuai selera. Rebus lagi dengan api kecil hingga daging benar2 empuk dan sayuran matang.
- Sajikan panas2... Jgn lupa beri taburan bawang goreng. Boleh kucuri sedikit air jeruk nipis (kalau suka). Sedaap banget.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!