Cara Gampang Membuat Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder), Enak
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder), Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder), Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) adalah sekitar 50butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sebetulnya ingin membuat resep ini karena sedang diminta dokter menghindari singkong dan turunannya, jadi saya tidak pakai tapioka. Tidak kalah rasanya kok kenyalnya sama yang pakai tapioka dan baking powder.
Daging sapi yang digunakan adalah daging halus tanpa lemak. Gunakan daging segar yang belum dibekukan. Bersihkan tanpa air, cukup dengan kain lap bersih atau tissue dapur saja.
Source: IG @icenguik
Resep asli by @monnaang
#TIKETGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder):
- 500 gram daging sapi halus
- 165 gram es batu
- 20 gram garam
- 1 sdt lada/1 bks lada sachet (untuk anak2 sepertiga saja)
- 100 gram tepung sagu
- Tambahan di akhir: air es untuk mengguyur bakso matang
Cara membuat Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder)
- Potong kecil daging, masukkan ke dalam freezer selama 1,5 jam
- Masukkan ke dalam food processor daging dan es batu. Putar dengan kecepatan tinggi sekitar 2 menit atau terlihat daging menggumpal.
- Tambahkan lada garan dan putar lagi food processor selama kurang lebih 3 menit.
- Masukkan sagu dan putar lagi sekitar 1-2 menit.
- Pindahkan ke dalam baskom atau mangkok besar. Aduk rata tapi jangan terlalu lama agar bakso tidak keras hasilnya.
- Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam air panas dengan api kecil. Setelah semua dibulatkan, besarkan api sampai semua bakso mengapung. Tiriskan dan siram dengan air es agar bakso tidak menghitam. Kemas bakso dengan porsi secukupnya dan masukkan ke freezer
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!