Resep Sop Daging Sapi Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Sop Daging Sapi, Lezat yang unik?, Resep Sop Daging Sapi yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Sop Daging Sapi yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sop Daging Sapi yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum....
Tema mingguan CP Bali kali ini adalah
"Semarak Idul Adha". Idul Adha selalu identik dengan daging yaa.. kalau gak kambing ya sapi. Sampe mabok daging pokoknya... Nah saya bikin masakan khas Idul Adha yang simpel tapi seger..
Resep dari : Teh @indryhapsari914 dengan sedikit modifikasi.
#CPBali_SemarakIdulAdha
#PekanPosbar
#SemuaAdhaDiCookpad
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadindonesia
#CookpadCommunity_Bali
#cookpadcommunity_denpasar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi, potong² lalu cuci bersih, tiriskan
- 2 batang wortel, potong sesuai selera
- 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Secukupnya air didihkan utk rebusan awal
- 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya
- 2 batang kayumanis
- 6 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga (skip)
- 1 biji bunga lawang
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar (skip)
- 2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, lalu potong-potong
- Secukupnya margarine untuk menumis
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Bumbu yg dihaluskan :
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt merica butir
- 1/2 bagian biji pala uk. kecil
- Pelengkap :
- 1 buah tomat
- Emping melinjo (skip)
- Seledri
- Bawang goreng
- Jeruk limau
- Sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi
- Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan daging sapi, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya ya karena perebusan pertama ini utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging dengan 2 liter air sampai matang dan lunak.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum lalu masukkan kayumanis, cengkeh dan pekak, tumis sampai matang.
- Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan daging sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. (Boleh ditambahkan air matang jika dirasa air kurang). Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng bersama nasi dan pelengkapnya.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!