Resep Rendang daging sapi khas padang yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Rendang daging sapi khas padang, Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang daging sapi khas padang yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Rendang daging sapi khas padang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging sapi khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Rendang daging sapi khas padang yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang daging sapi khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi khas padang menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Minggu, 13 maret 2022
Bismillah
Sudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen..
Enak banget, bikin boros nasi.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi khas padang:
- 1 kg daging sapi
- 1,5 liter santan encer
- 100 ml santan kental
- 200 gram kelapa parut, sangrai
- 2 buah serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang kayu manis
- 3 buah kapulaga
- 3 buah cengkeh
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir (optional)
- 5 sdm Minyak goreng
- Bumbu yang di haluskan :
- 100 gram bawang merah
- 60 gram bawang putih
- 200 gram cabe merah keriting
- 7 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 biji pala
- 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi khas padang
- Potong potong daging sapi
- Tumis bumbu halus sebentar berikut bumbu utuh lainnya, masukkan santan encer, aduk merata lalu masukkan potongan daging, aduk kembali, masak daging dengan api sedang sampai air menyusut
- Aduk terus perlahan agar bagian bawah tidak gosong, kemudian tambahkan gula dan garam.
Selanjutnya Blender kelapa sangrai dengan santan kental, masukkan ke dalam rendang, aduk terus sampai air nya benar benar menyusut dan keluar minyak rendang.
Matikan api lalu sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!