Resep Rendang Daging Sapi, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang Daging Sapi yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 1 kg santan kental (4 kelapa) atau 2 kg santan campur air
- 5 siung bawang merah (tumis)
- 1 siung bawang puith (tumis)
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu Halus
- 200 gr cabe merah keriting
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 4 ruas jari lengkuas
- Bumbu Cemplung
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Bumbu pelengkap
- 1 bungkus kaldu sapi
- 1 bungkus nikma gulai sapi
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih semua bahan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis kembali.
- Masukkan semua bumbu cemplung. Tumis kembali sampai bau harum. Tambahkan bumbu pelengkap.
- Masukkan daging. Masak hingga air benar2 kering (daging akan mengeluarkan air) dan daging dirasa cukup matang.
- (Optional) Jika ingin lebih empuk, tambahkan air santan encer sedikit. Masak lembali hingga air kering. Saya skip.
- Tambahkan santan kental. Aduk terus ya jangan sampai pecah santan. Setelah mendidih, boleh diaduk sesekali. Masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah daging terasa empuk dan bumbu meresap, angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!