Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Sapi (Tanpa Santan) yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Tongseng Sapi (Tanpa Santan) Anti Gagal yang unik?, Resep Tongseng Sapi (Tanpa Santan) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Tongseng Sapi (Tanpa Santan) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi (Tanpa Santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Sapi (Tanpa Santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tongseng Sapi (Tanpa Santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Tongseng Sapi (Tanpa Santan) yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Tongseng Sapi (Tanpa Santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi (Tanpa Santan) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Scrolling di F*c*b**k trs muncul Tongseng Sapi tapi tanpa santan, kebetulan lagi ngurangin santan, jadi penasaran, mumpung stok daging kurban masih anget.
Trus sharing CODE sama mba santi tentang perdagingan bener2 detail banget.
Yaps semangat nurunin daging nya dari frezeer ke kulkas bawah. Langsung deh eksekusi.
.
Source : FB (Berbagi Resep Bunda- @aras_galeri)
.
#KreasiCoDe_OlahanDaging
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhaDiCookpad
#pekanposbar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi (Tanpa Santan):
- 250 gr daging sapi (saya pakai bagian sengkel)
- 1/2 bonggol kol ukuran kecil
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat merah
- 2 batang daun bawang
- 1 batang sereh
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 sdm bawang goreng (me skip)
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm gula jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdm jahe giling (me: 1/4 ruas jahe asli)
- 1/2 sdt kunyit bubuk (me: 1 ruas kunyit)
- 1 sdt lada bubuk
Cara untuk menyiapkan Tongseng Sapi (Tanpa Santan)
- Didihkan air dalam panci, masukkan daging yg sudah di bilas air mengalir. Rebus sekitar 45 menit, buang airnya.
- Didihkan air dalam panci, masukkan daging yg sudah di bilas air mengalir. Rebus daging sekitar 45 menit, buang airnya.
Kemudian potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, daun-daun dan sereh, sampai harum.
Lalu masukkan daging, aduk rata.
Masukkan kurleb 2 gelas air matang, tambahkan kecap, gula Jawa, garam dan kaldu jamur. Masak sampai daging empuk dengan api kecil.
- Kuah agak menyusut, masukkan cabe rawit merah utuh. Aduk rata.
Setelah daging terasa empuk dan air menyusut.
Masukkan potongan kol, masak sebentar agar kol nya masih terasa crunchy.
Masukkan potongan tomat, dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata. Matikan kompor. Tambahkan daun bawang (ini saya skip krn stok daun bawang habis 😅).
- Tongseng Sapi tanpa Santan siap disajikan dengan Nasi Panas ngebul.. Hmmm yummy 🥰🥰.
Selamat mencoba ❤️
Note : Kalo air sudah menyusut, tapi daging masih belom empuk, bisa tambahkan air lagi dan jangan lupa di tutup pas ngerebus nya. Daging sengkel biasanya cepet empuk setelah direbus kurleb 45 menitmenit, dimasak dengan api kecil dan panci ditutup. Semoga bermanfaat 🧡
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!