Langkah Mudah untuk Menyiapkan Terik Daging Sapi Khas Solo Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Terik Daging Sapi Khas Solo, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Terik Daging Sapi Khas Solo yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Daging Sapi Khas Solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Daging Sapi Khas Solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Terik Daging Sapi Khas Solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Terik Daging Sapi Khas Solo yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Terik Daging Sapi Khas Solo diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Daging Sapi Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terik Daging Sapi Khas Solo memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Idul Adha kemaren dapet jatah daging sapi, kebetulan dapet full daging. Akhirnya dibikin terik daging sapi aja yang tidak pedas jadi anak juga bisa ikutan makan..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terik Daging Sapi Khas Solo:
- ± 500 gr daging sapi
- 1 Batang Serai Geprek
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Ruas Jahe Geprek
- 1 Ruas Laos Geprek
- 1 Bungkus Santan Instan
- Garam
- Gula Pasir
- Lada bubuk
- 1 keping Gula Jawa / Gula Merah (Sisir)
- Kecap Manis
- Bumbu Halus :
- 4 Bawang Merah
- 5 Bawang Putih
- 2 Butir Kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
Langkah-langkah membuat Terik Daging Sapi Khas Solo
- Rebus daging sapi menggunakan teknik 5:30:7
5 menit rebus daging dalam kondisi air mendidih (panci ditutup), setelah 5 menit matikan kompor
Diamkan selama 30 menit (panci masih dalam keadaan tertutup)
Rebus kembali daging selama 7 menit (panci selalu dalam keadaan tertutup)
Diamkan hingga dingin, potong2 - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, daun salam, laos dan jahe, tumis sebentar, masukkan gula merah
- Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap secukupnya dan air hingga menutupi daging
- Tambahkan santan, aduk aduk.
Bumbui dengan garam, lada, dan gula pasir
- Koreksi rasa (Terik biasanya memiliki ciri khas manis)
Diamkan hingga air santan menyusut - Matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang merah goreng / merica bubuk kalau ingin agak pedas (opsional)
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terik Daging Sapi Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!