Bagaimana Membuat Tongseng Kikil Sapi, Lezat Sekali

Tongseng Kikil Sapi

Lagi mencari ide Resep Tongseng Kikil Sapi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Tongseng Kikil Sapi yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Tongseng Kikil Sapi yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Kikil Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kikil Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Kikil Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Tongseng Kikil Sapi yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Tongseng Kikil Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kikil Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Dulu gak suka kikil karena rasanya yg agak alot gitu kan ya, nah tapi pas kemarin dapet dari Qurban kikil lumayan banyak mau gak mau ngolah lah. 😁
Akhirnya dibikin tongseng aja deh, karena sebelumnya udah pernah bikin yg versi tongseng ayam, nah diganti kikil sapi aja, dan ternyata enak juga apalagi kalo kikilnya empuk dan gak bau.

Nah tipsnya saat merebus pake salam sereh dan rebus hingga empuk, pake metode 10.30.7 juga sudah empuk, kalo belum di ulangi 2x proses perebusannya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Semangcookhokyahokye
#Cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Kikil Sapi:

350 gr kikil sapi, (rebus hingga empuk potong dadu kecil-kecil)
3 lembar kol, iris kasar
1 buah tomat besar, iris
1 batang daun bawang, iris
3/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap manis
1/2 sdm gula merah
1/2 sdt gula pasir
Bumbu Aromatik :
2 lembar daun salam
2 batang serai, geprek
2 iris lengkuas, geprek
5 butir cengkeh
3 cm kayu manis atau 1/4 sdt yg bubuk
2 buah bunga lawang
Bumbu Halus :
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
3 buah Cabe keriting merah
1 ruas jari Jahe
1 ruas jari Kunyit
2 butir Kemiri
1/2 Sdt Ketumbar
1/2 Sdt merica

Cara untuk menyiapkan Tongseng Kikil Sapi

Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan lengkuas, salam, sereh, bunga lawang, cengkeh, dan kayu manis
Masukkan kikil, aduk aduk dgn bumbu.
Tuangkan air santan, dan tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah, biarkan mendidih.
Bila sudah mendidih, Tambahkan kol, tomat, dan daun bawang, (boleh tambahkan rawit utuh juga ya) masak sebentar saja hingga agak layu, kemudian koreksi rasa.
Bila sayur sudah agak layu, dan rasa sudah pas, matikan api dan sajikan