Cara Gampang Menyiapkan Daging sapi serundeng pedas manis yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Daging sapi serundeng pedas manis Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Daging sapi serundeng pedas manis yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Daging sapi serundeng pedas manis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi serundeng pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi serundeng pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Daging sapi serundeng pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Daging sapi serundeng pedas manis yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging sapi serundeng pedas manis adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging sapi serundeng pedas manis diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Daging sapi serundeng pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi serundeng pedas manis menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi pengen daging sapi serundeng yg agak nyemek kayak di berkatan di jawa timur dan jawa tengah itu, rasanya ngangenin sangaat. Lalu nemu resepnya mbak megie yunita (maaf gabisa tag).
Dicoba dengan sedikit modifikasi dan tadaa, makannya sungguh jadi nostalgia.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging sapi serundeng pedas manis:
- 250 gr tetelan daging kualitas baik +250 gr daging rendang iris
- 1 kelapa agak muda parut, karna ada sisaan bikin klepon😆
- secukupnya Garam
- Boleh tambahkan kaldu sapi atau kaldu jamur kalau suka
- Bumbu halus, saya goreng di Air fryer sebelum dihaluskan
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 9 bawang merah
- 9 bawang putih
- 1 sdm ketumbar sangrai, saya pake ketumbar bubuk aja
- 1 sdt merica bubuk bikinan sendiri
- Tambahan
- 2 serai geprek
- 3 lembar daun jeruk buang tengahnya sobek2
- 3 lembar salam
- 3 cabai keriting iris halus
- Jika suka pedas cabai bisa ditambah rawit & ikut dihaluskan
- 1 sdm asam jawa tanpa biji (saya pakai adabi)
- 3 sdm gula merah sisir, atau sesuai selera
Langkah-langkah untuk menyiapkan Daging sapi serundeng pedas manis
- Cuci daging 2x sampai bersih. Tiriskan. Tips, lain kali kayaknya bakal pakai sengkel dan dipotong kecil2 atau lebih tipis kira2 0.3cm, pasti lebih lumer.
- Tumis bumbu halus dan garam hingga harum, masukkan cabai iris, tumis.
- Masukkan daging, ungkep kira2 15 menit. Tutup, tambahkan air sedikit (lain kali pakai air kelapa deh kayaknya lebih enak)
- Masukkan kelapa parut, lalu masukkan bahan tambahan kecuali gula aduk terus.
- Kira2 10 menit, masukkan gula, aduk lagi hingga rata. Tahap ini boleh tes rasanya, kalau ada yg kurang silakan ditambahkan, tambah doa lebih afdol, doa biar ga lupa ngaduk biar ga gosong🤭
- Ratakan, kecilkan api, bisa ditinggal2 bentar tapi aduk sekali2 agar tidak gosong
- Semakin mengering semakin sering diaduknya. Kekeringan tergantung selera ya, saya lebih suka agak2 nyemek gitu ketimbang udah kering banget
- Sajikan bersama nasi panas, dan paling wuenak pakek tangan makannya, dipuluuk. duuh ini salah satu menu penghabis nasi sih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Daging sapi serundeng pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!