Resep Sup Buntut Sapi, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Sup Buntut Sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Sup Buntut Sapi, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Sup Buntut Sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Buntut Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Buntut Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sup Buntut Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Sup Buntut Sapi yang dapat Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sup Buntut Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Buntut Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
#GoldenApronChallenge
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhadiCOOKPAD
#PekanPosbar edisi hari raya idul adha 🙏🙏🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Buntut Sapi:
- 1 kg Buntut Sapi
- 5 siung bawang putih (geprek)
- 2 buah wortel ukuran sedang (potong sesuai selera)
- 4 batang seledri (potong sesuai selera)
- 2 batang daun bawang (potong sesuai selera)
- 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- 3 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya air
- Bumbu dan Rempah:
- 5 siung bawang merah (iris tipis)
- 10 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 ruas jahe /sekitar 3cm (geprek)
- 1 batang kayu manis
- 1 buah biji pala (haluskan)
- 8 buah cengkeh
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (optional)
- secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Sup Buntut Sapi
- 1. bersihkan daging buntut dan buang lemak2 di pinggirnya
2. rebus buntut sapi dgn air secukupnya dan 5siung bawang putih yg sudah di geprek
3. rebus hingga setengah empuk dan semua kotoran nya keluar, lalu buang air rebusannya (saya presto selama15- 20menit)
4. cuci bersih di air mengalir
5. sisihkan
- 1. rebus lagi buntut dgn air baru sebanyak 2liter atau sampai semua permukaan buntut terendam air
2. buang buih2 kotor nya jika masih ada
3. di wajan lain,panaskan 3sdm minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
4. masukkan ke dalam rebusan buntut sapi,tambahkan pala,cengkeh,kayu manis,dan jahe,lalu bumbui dgn garam,lada bubuk dan kaldu bubuk
5. masak hingga mendidih
- 1. setelah mendidih,masukkan wortel
2. tambahkan daun bawang dan seledri,aduk rata
3. biarkan mendidih sekali lagi,koreksi rasa
4. sesaat sebelum di angkat,masukkan irisan tomat
- Angkat,sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sup Buntut Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!