Resep Sup Buntut Sapi, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Sup Buntut Sapi yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sup Buntut Sapi yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Sup Buntut Sapi yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Buntut Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Buntut Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Buntut Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Sup Buntut Sapi yang dapat Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sup Buntut Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Buntut Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Favorit anakku dan paksu menu satu ini...
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Buntut Sapi:
- 300 gr buntut sapi bagian center (potong2, cuci bersih)
- 1 bh wortel kupas kulitnya, potong dadu
- 1 bh kentang, kupas kulitnya, potong dadu
- 1 bh tomat belah jadi 4 atau 6
- 1/4 bh bawang bombay rajang kasar
- 1 batang daun bawang iris kasar
- 1 batang daun seledri iris kasar
- 3 bh cengkeh
- 2 ruas jari kayu manis
- sesuai selera Garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk
- 1-1,5 lt air
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/4 bh pala
- Pelengkap:
- Sambel cabe rebus+bawang (uleg halus)
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sup Buntut Sapi
- Rebus buntut sapi hingga empuk (kalau mau cepet bisa dipresto 45-60menit)
- Setelah buntut sapi empuk tambahkan wortel dan kentang yg telah dicuci bersih ke dalamnya
- Tumis bumbu halus dengan margarin, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Jika sudah harum masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga bombay layu
- Angkat tumisan dan masukkan ke dalam air rebusan buntut sapi. Masak sekitar 10 menit hingga mendidih dan bumbu meresap, setelah itu saring agar kuah bersih dari rempah2...kalau saya suka vanyak aroma rempah jadi saya biarkan tanpa saring
- Setelah itu tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sesaat sebelum dimatikan apinya masukkan potongan daun bawang dan tomat
- Sajikan beserta irisan seledri, sambal, bawang goreng dan jeruk nipis. Siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!