Resep Soto Daging Santan (soto bogor), Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Daging Santan (soto bogor) yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Daging Santan (soto bogor) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Soto Daging Santan (soto bogor) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Santan (soto bogor) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Santan (soto bogor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Daging Santan (soto bogor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Daging Santan (soto bogor) yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Santan (soto bogor) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Daging Santan (soto bogor) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Santan (soto bogor) menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Pak suami lagi pengen soto daging yang ada santannya, kalau beli yang langganan jauh ada di bogor kota, akhirnya ketemu resepnya bunda @cook_6076748 yang cocok di lidah orang rumah 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Santan (soto bogor):
- 500 gr daging sapi (rebus sampai empuk)
- 1500 ml santan
- 2 ruas lengkuas (memarkan)
- 2 batang serai (memarkan)
- 2 ruas jahe (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- 1 sdt air asam jawa
- Secukupnya garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 1/2 sdm ketumbar (sangrai)
- 2 ruas kunyit (bakar)
- 1/2 sdt lada bubuk
- Pelengkap
- Irisan tomat
- Bawang goreng
- Jeruk limau (optional)
- Emping
- Daun seledri (potong halus)
- Daun bawang (potong halus)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Daging Santan (soto bogor)
- Rebus daging hingga empuk, potong sesuai selera lalu sisihkan
- Blender bahan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, air asam jawa, lalu masukkan daging yang telah dipotong-potong. Aduk rata.
- Masukkan santan dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa (optional). Masak hingga mendidih
- Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor dan tambahkan daun bawang
- Sajikan di mangkuk dengan bahan pelengkap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Daging Santan (soto bogor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!