Resep Sop Iga Sapi yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Sop Iga Sapi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sop Iga Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Sop Iga Sapi yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Sop Iga Sapi yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 2 jam 10 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sop Iga Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Punya 1 kg iga sapi, jadilah di olah bikin sop, suasana hujan begini enak nya memang makan yang berkuah kuah. Sop iga ini segar sekali daging nya lembut bikin penasaran karena daging yang sedikit menempel pada tulang bikin seru menggigit nya. Di tambah sayuran yang krispy karena di masak setengah matang plus kuah yang kaya rempah menambah nikmat sop iga ini. Jika suka pedas bisa di tambahkan sambal rawit pada penyajian nya, yang suka rasa gurih manis bisa di tambah kecap manis di saat menyantap nya.
Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.
#AkuMemasakSesuatuUntukmu
#SopIgaSapi
#DapurTurnip
#BrambangRawit
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- 1 kg iga sapi
- 2 liter air
- Bahan Bumbu
- 3 btng serai memarkan
- 1 ibu jari iris atau memarkan
- 5 butir cengkeh
- 4 butir bunga lawang
- 5 butir kapulaga
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 jari kayu manis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Bahan sayuran
- 3 buah wortel potong kasar
- 1/2 bonggol kembang kol potong- potong
- 2 batang daun bawang iris-iris
- 2 buah tomat iris kasar
- Bahan pelengkap
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya sambal rawit
- Secukupnya jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi
- Siapkan iga sapi, cuci bersih, kemudian didih kan 2 liter air, setelah mendidih masukan iga sapi dan rebus kira-kira 10 menit.
- Kemudian matikan api, angkat buang air rebusan nya, kemudian bilas dan cuci iga sampai hilang lemak- lemak yang menempel. Sisih kan dalam wadah. Kemudian siapkan semua bahan bumbu yang di perlukan. Lalu siapkan bahan sayuran dan sisihkan.
- Kemudian didihkan kembali 2 liter air atau seperlu nya, setelah mendidih masukan iga sapi yang sudah di rebus tadi. Kemudian masukan semua bahan bumbu, tambahkan garam, merica, pala, kayu manis dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil kira-kira 2 jam sampai daging iga empuk. Setelah iga empuk masukan potongan sayuran, masak setengah matang saja kira-kira 8 menit. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api.
- Angkat taruh dalam wadah, sajikan bersama bahan pelengkap bawang goreng, tomat daun bawang sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!