Resep Corned Beef Homemade Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Corned Beef Homemade, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Corned Beef Homemade yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Corned Beef Homemade, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Corned Beef Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Corned Beef Homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Corned Beef Homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Corned Beef Homemade yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Corned Beef Homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Corned Beef Homemade menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim.......
Corned beef homemade.... Ini 100 % daging sapi dong, saya menggunakan daging sapi has dalam, tanpa bahan pengawet, lebih fresh dan pastinya lebih yummy.....
Pada resep asli pengolahan daging menggunakan sendawa, saya ndak pakai, pengen yang alami aja.... Sendawa berfungsi untuk mempertahankan warna merah pada daging dan merupakan salah satu zat kimia, karenanya saya tidak menggunakan sendawa (sendawa saya ganti dengan angkak yang di haluskan)
Corned beef ini enak banget ya, ini juga merupakan salah satu cara pengawetan daging, jika sudah di proses dan di masak, corned ini bisa langsung di konsumsi atau bisa juga diolah sebagai isian roti, risoles, sosis solo, kroket kentang, tambahan di telur dadar, untuk nasi goreng dan lain-lain.
Bisa juga untuk tambahan pada bubur baby bagi moms #PejuangMPASI.
Cara penyimpanan, setelah di masak dan dingin corned saya masukan ke dalam wadah tertutup (luck & luck) kemudian simpan di chiller bisa bertahan selama 7 hari dan jika di freezer bisa hingga berbulan-bulan.
Yuuuk intip resepnya 💕
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#CornedBeefHomeMade
#PejuangMPASI
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Corned Beef Homemade:
- 1 kg daging sapi has dalam
- 2 sdm garam
- 1/2 sdm angkak
- Bumbu:
- 3 buah bawang bombai, potong-potong
- 10 siung bawang merah, iris tipis. Goreng hingga garing
- 1 bongkol bawang putih
- 500 gr tomat merah besar
- 3 sdm margarine
- 250 ml susu cair
- 1/2 buah pala
- 1 sdm kaldu sapi
- 1 sdt merica
- secukupnya Air
Cara membuat Corned Beef Homemade
- Siapkan semua bahan
- Potong-potong tipis daging sapi. Ndak perlu di cuci. Beri garam dan angkak¹. Remes-remes supaya tercampur rata. Diamkan selama 24 jam. Simpan di chiller.
- Setelah 24 jam, cuci bersih daging. Tiriskan.
- Siapkan chopper, chopper daging dengan kehalusan sesuai selera.
- Rebus tomat hingga matang. Pisahkan tomat dari kulitnya. Chopper daging tomat hingga halus.
Masukan daging tomat yang sudah halus ke panci atau wajan. Masak hingga mendidih. Masukan daging yang sudah di tiriskan. Tutup panci masak dengan api sedang.
- Haluskan bawang putih dan pala. Sisihkan.
Haluskan bawang merah yang telah di goreng kering. Sisihkan.
Panaskan margarine. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukan bawang putih dan pala yang telah di haluskan. Tumis hingga tanak dan harum.
- Masukan tumisan bawang bombai kedalam rebusan daging. Tambahkan merica, gula, garam dan kaldu bubuk. Masukan juga bawang merah goreng yang sudah di haluskan. Tuang susu cair. Tutup.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Disini aromanya udah harum banget dan rasanya mirip dengan cornet yang di jual di pasaran.
- Corned Beef Homemade sudah siap. Bisa langsung di makan atau mau di simpan di wadah tertutup dan siap diolah menjadi hidangan lainnya.
- Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Corned Beef Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!