Resep Abon Sapi Homemade, Bikin Ngiler

Abon Sapi Homemade

Sedang mencari inspirasi Resep Abon Sapi Homemade, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Abon Sapi Homemade, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Abon Sapi Homemade yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Abon Sapi Homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Sapi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Sapi Homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Abon Sapi Homemade yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Abon Sapi Homemade adalah setoples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Abon Sapi Homemade diperkirakan sekitar 2 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Abon Sapi Homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Sapi Homemade menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Penasaran nyobain bikin abon sapi sendiri, karena anak-anak gak doyan abon kemasan. Katanya manis dan banyakan bawang gorengnya. Punya langganan abon sapi asli di Pasar Agung, gemees banget kalo pas beli.. se-ons harganya 39 ribu waktu terakhir beli sebelum pandemi. Itu abon ditaruh di toples kaca, abang penjualnya udah kaya jualan barang berharga, hati-hati banget nyapitnya ke plastik.. apalagi pas nimbang, kelebihan serambut aja dia comot lagi.. ogah rugi 😂🤭
Tapi emang beneran asli siih, biasa beli yg pedas dan gak bakal awet di meja makan.. dicomotin si bungsu mulu. Pas recook resepnya @ResepSimpleBundaTiti ini juga si bungsu yg bantuin numbukin dagingnya sampai berserat. Tapi hasilnya kurang sempurna mungkin karena perdana blm tau trik dan kurang empuk rebus dagingnya. Hasilnya sedikit berbeda sama yg biasa dibeli itu. Besok-besok mau nyobain rebus di presto aja deh biar entengan numbuknya. Tapi ini rasanya enak, kan bumbunya disesuaikan sm selera. Kalau suka pedas, bisa tambah cabe bubuk pas ngaduk terakhir. "Kegabutan bermanfaat", kata si bontot.. sambil ngunyah abon buatan dia.. 😋

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Sapi Homemade:

🥩 500 gram daging sapi tanpa lemak
3 lembar daun salam
2 batang sereh
2 sdm gula merah, iris
3 lembar daun jeruk
50 ml air asam jawa (4 biji direndam air panas)
Secukupnya garam / kaldu sapi
👉 Bumbu halus :
7 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 lada bubuk
Seruas jari jahe
Seruas jari lengkuas
5 sdm minyak utk menumis

Cara untuk membuat Abon Sapi Homemade

Rebus daging sapi dengan sereh dan daun salam dgn air secukupnya hingga daging benar-benar empuk supaya mudah ditumbuk, tiriskan.
Suwir-suwir daging, kemudian gebuk atau tumbuk hingga gepeng. Suwir-suwir lagi sampai jadi tekstur yang lebih halus, sisihkan
Haluskan bumbu, tumis dgn 5 sdm minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk, tambahkan air atau kaldu dan gula merah. Matikan api. Tambahkan suwiran daging, aduk sampai rata.
Panaskan minyak lalu goreng di minyak panas, usahakan daging terendam minyak. Angkat saat kecoklatan.
Lalu peras daging sesaat setelah diangkat. Saya pake alat peras utk jeruk 🤭😬 biar gak panas kena tangan. Lalu taruh di kertas minyak
Siap disajikan. Setelah minyaknya benar-benar tiris, masukkan ke toples.