Bagaimana Menyiapkan Tongseng Sapi yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Sapi Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Sapi, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Tongseng Sapi, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Tongseng Sapi yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tongseng Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Beberapa hari yang lalu ulang tahun suamiku. Sebenarnya masakan buatanku favorit dia bukan tongseng, tapi karena ART terlanjur beli macam-macam bahan, jadinya kubuat tongseng saja, toh apapun masakanku, dia suka hihihi. Postingan ini kudedikasikan untuk suamiku, my number one supporter. I love you, Mas! 💕
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- 500 gr daging sapi (saya pakai tetelan)
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih (agak besar)
- 5 siung bawang merah (seukurang bawang putih, tapi agak kecil)
- Secukupnya cabe merah (berpengaruh ke warna kuah, saya pakai 3)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt merica/lada bubuk
- 2 butir kemiri (disangrai terlebih dahulu)
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- Bumbu Tumis
- 2 batang serai (digeprek)
- 2 ruas lengkuas (digeprek)
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk (disobek)
- 4 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- Bumbu Pelengkap
- 1 sachet kecap manis (3 sdm)
- 1 keping gula merah
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Secukupnya kaldu jamur, mix dengan garam juga bisa
- 1 bungkus santan kara cair
- Secukupnya cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Bahan Pelengkap
- Secukupnya Kol
- Secukupnya Bawang Goreng (opsional)
Cara untuk membuat Tongseng Sapi
- Ucapkan basmalah (berdoa).
- Potong daging tetelan menjadi kotak tipis, cuci, lalu rebus di air mendidih. (Saya menggunakan metode 5-30-7)
- Haluskan Bumbu Halus.
- Panaskan minyak goreng (me: margarin), tumis Bumbu Halus sampai setengah matang, baru masukkan Bumbu Tumis. Tumis lagi sampai mengeluarkan bau harum (agar masakan tidak "langu" dan tidak cepat basi).
- Tuangkan bumbu-bumbu yang telah ditumis ke dalam air rebusan daging, lalu masukkan Bumbu Pelengkap. Biarkan bumbu meresap.
- Koreksi rasa, lalu kecilkan api dan tambahkan kol.
- Setelah kol agak layu, matikan api dan taburkan bawang goreng di atas Tongseng. Siap disajikan dengan penuh cinta dan tentunya nasi hangat💛
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!