Bagaimana Menyiapkan Serundeng daging/Dendeng ragi yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Serundeng daging/Dendeng ragi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Serundeng daging/Dendeng ragi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Serundeng daging/Dendeng ragi Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng daging/Dendeng ragi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng daging/Dendeng ragi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Serundeng daging/Dendeng ragi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Serundeng daging/Dendeng ragi yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serundeng daging/Dendeng ragi adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Serundeng daging/Dendeng ragi diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Serundeng daging/Dendeng ragi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng daging/Dendeng ragi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah
Dendeng ragi adalah salah satu menu yang suami suka buatnya mudah hanya harus sabar nunggu sampai kering agar tahan lama. Kalau kami pulang kampung menu ini saya buat untuk bekal dijalan, dan kadang ibu mertua yang buatin ini juga untuk bekal kami. Dendeng ragi juga praktis untuk dijadikan stock lauk.
#CeritaDapurHariIni
#CookpadComunity_Bali
#IdeMasak
#SerundengDaging
#DendengRagi
#KelapaParut
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng daging/Dendeng ragi:
- 250 gr daging sapi
- 1/2 butir kelapa yang tidak terlalu tua
- 700 ml air bersih
- Bumbu halus:
- 2 buah cabe besar
- 7 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt penuh garam
- 6 sdm minyak goreng
- Bumbu tambahan :
- 1 btg serai
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- secukupnya Gula merah
- Asam secukupnya (rendam di air dan saring)
Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging/Dendeng ragi
- Siapkan bumbu dan bahan.
Cuci bersih daging dan potong2 sesuai selera.
Rendam asam dengan air 100 ml.
- Haluskan bumbu halus tumis hingga harum.
Masukkan serai dan lengkuas (di geprek) kemudian daun salam serta daun jeruk masak hingga layu.
Masukkan sisa air lalu daging yang sudah dipotong.
- Sangrai kelapa hingga setengah kering.
- Jika daging sudah mulai matang masukkan gula merah dan air asam serta garam.
Masak hingga menjadi karamel/mengental dan koreksi rasa sesuai dengan selera.
- Jika sudah mengental masukkan kelapa sangrai, lalu masak hingga benar-benar kering sambil di aduk-aduk, matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng daging/Dendeng ragi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!