Resep Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan yang Sempurna yang unik?, Resep Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini sop terenakkkkkk yang pernah saya bikin, saya bukan ahli masak padahal tapi beneraaan ini enak. Rasanya mahaaal bgt, kaya makan sop daging resto waktu di jakarta. OMG akhirnyaa nemuu resep ini, alhamdulillah, cusss catet jangan ampe lupa. Cocok banget untuk saya dengan 3 krucil, masak sekali banyak and freeze, in shaa Allah gizinya aman dengan penanganan yang baik.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan:
- 1 kg daging sapi kayumanis (uk sedang, klo besar pake 1 aja)2 butir bunga lawang / pekak4 butir kapulaga5 butir cengkeh1/2 buah pala (gak usah digeprek)
- 3 lt air
- 3 wortel ukuran sedang (potong sesuai selera)
- 3 kentang ukuran sedang (potong sesuai selera)
- Bumbu di tumis
- 8 butir bawang merah iris tipis
- 6 butir bawang putih iris tipis
- Sedikit bawang bombay
- 2 batang kayu manis ukuran sedang
- 2 keping bunga lawang / pekak
- 4 butir kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 1/2 butir buah pala (jangan di parut/hancur) nanti kotor dan termakan
- Tambahan
- Daun salam dan jahe untuk merebus daging
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Sedikit totole kaldu jamur
- Bawang goreng
- Seledri
- Daun bawang
- Irisan tomat
- Sambal
Cara untuk menyiapkan Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan
- Jangan cuci daging!!
Blansir Daging : rebus air sepanci sampai mendidih (pake api besar ya) lalu masukkan 4daunsalam, jahe 2cm lalu daging sapi utuh (jangan di iris dulu). Rebus selama 2-3 menit sampai kotoran di daging kluar semua. Angkat daging, sisihkan. Buang air rebusan pertama ini karena byk kotorannya 😀.
blansir daging tidak akan membuat sari2nya / kaldu keluar. Gunanya blansir supaya darah dan kotoran-kootoran yg nempel didaging bisa terlepas. - Siapkan presto, Rebus air 3 liter sampai mendidih, Kecilkan api. Masukan daging sapi tadi.
- Tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan bumbu kedalam rebusan daging. Masak sampai daging empuk & matang. Saya tunggu sampai presto bunyi, tunggu 5menit lalu saya matikan kompor tanpa membuka tutup presto, setelah uap benar benar hilang, saya buka dan baru di iris daging sesuai selera.
- Masukan potongan daging sapi, garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan sedikit seledri dan daun bawang.
Rebus kembali sampai mendidih saja. - Note : Masukin irisan daun bawang & seledri belakangan aja soalnya warnanya jd butek nanti 3. Rebus daging dgn api kecil dgn waktu yg lamaaaaa spy sari2nya/ kaldu keluar.
- Rebus air sampai mendidih, kukus wortel dan kentang jangan terlalu lembek supaya rasanya tetap aldente. Wortel kentang KUKUS ini kurang baik apabila disimpan jadi kalau terpaksa mau simpan, dipotong biasa dan bisa dimasukan ketika memanaskan sop.
- Setelah semuanya selesai dan uap hilang, segera ambil tempat bersih dan simpan per porsi, masukan dulu ke kulkas bawah, setelah itu naikan ke frezeer.
Waaaah amaan kan kalau mau makan sop daging 😍💎
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi REMPAH tips simpan awet 3 bulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!