Resep Sop Balungan Sapi yang Enak

Sop Balungan Sapi

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Sop Balungan Sapi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sop Balungan Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Sop Balungan Sapi yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Balungan Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Balungan Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sop Balungan Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Sop Balungan Sapi yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sop Balungan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Balungan Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bedanya balungan (tulang) sapi dari pasar dengan jatah kurban adalah banyak nya daging yg masih melekat di tulang2 tersebut. Jadi balungan dr kurban itu ngaldu bgt buat sop. Walaupun mungkin motongnya kurang bagus. Alhamdulillah ttp bersyukur krn msh bisa menikmati indahnya berbagi saat kurban tahun ini.

#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhaDicookpad
#Kopijos_MasakDaging
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Balungan Sapi:

1 kg balungan sapi (kurleb)
1/2 kg wortel
1/2 kg kentang
1 bh tomat
2 btg loncang (besar)
4 btg sledri (besar)
7 bh bawang merah
9 bh bawang putih
9 bh cengkih
1/4 bh pala
2 ruas kecil kayu manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur bubuk
Garam
5 sdm Minyak utk menumis bawang
2 ltr air utk merebus tulang

Cara membuat Sop Balungan Sapi

Didihkan air lalu masukkan tulang sapi. Biarkan mendidih lg hingga 5mnt an lalu angkat. Buang air rebusan td. Didihkan lg air lalu masukkan tulang2 sapi bersama cengkih, kayu manis, pala, merica, garam. Rebus hingga benar2 empuk.
Siapkan bahan2nya lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan bawang dalam panci rebusan tulang.
Masukkan juga kentang, gula dan penyedap jamur. Tunggu hingga bbrp saat. Hingga kentang agak empuk lalu masukkan wortel loncang dan tomat.
Terakhir masukkan seledri utuh tanpa dipotong. Tes rasa... bila sdh pas dilidah matikan kompor, hidangkan. Dimakan dgn nasi anget dan tempe goreng nikmat bgt.