Resep Semur Daging telur Puyuh yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Semur Daging telur Puyuh, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Semur Daging telur Puyuh yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Semur Daging telur Puyuh, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging telur Puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Daging telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Semur Daging telur Puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Semur Daging telur Puyuh yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Semur Daging telur Puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging telur Puyuh memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ada banyak jenis semur di Indonesia. Ada yang menggunakan daging ayam, ada yang menggunakan tahu ada juga yang menggunakan daging sapi. Kali ini saya membuat semur daging sapi yang diisi dengan telur puyuh.
Hidangan ini identik dengan kuah berwarna gelap yang rasanya gurih dan manis. Resep yang saya gunakan di sini adalah resep dari mamah saya yang jarang ditemui di hidangan semur lainnya yaitu dengan menambahkan soon. Rasanya? Sudah pasti yummyyy... 🤤🤤
Lauk yang satu ini bisa disantap dengan nasi putih ataupun digadoin juga bisa soalnya ada karbo kentang dan soon yang mengeyangkan 😁😁
Olahan semur ini juga kids friendly karena tidak pedas dan rasa kuah nya cenderung manis. Daging nya pun tidak ulet, karena adanya penambahan tepung roti..
#Timlo_Ngecap
#CookpadCommunity_Solo
#PekanPosbar
#DikecapinAjah
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging telur Puyuh:
- 1/2 kg kentang
- 2 bj tomat potong dadu kecil
- 4 sdm penuh mentega
- 1,2 L air
- sedikit soon
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica
- 1 bj pala parut
- Bola Daging
- 500 gr daging sapi has dalam
- 15 bj telur puyuh rebus, kupas
- 3 sdm tepung roti
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- sejumput pala bubuk
- sejumut lada bubuk
- Bumbu Halus
- 8 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 1/4 sdt garam
Cara membuat Semur Daging telur Puyuh
- Kupas kentang, cuci, potong dadu 2cm x 2cm. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan airnya. Goreng di minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan minyaknya. Sisihkan.
- Ulek bumbu halus hingga halus menggunakan ulekan. Sisihkan.
- Bola-bola daging : Cuci bersih daging, potong-potong agak kecil. Haluskan menggunakan chopper. Campur dengan bahan lainnya, aduk rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
- Jika dirasa rasanya sudah pas, ambil 1 sdm makan adonan daging, pipihkan di tangan. Isi dengan telur puyuh, bulatkan sambil ditekan2 agar padat. Lakukan hingga adonan habis. Sisa adonan daging saya bentuk bulatan-bulatan kecil.
- Panaskan 4 sdm mentega, masukkan bola-bola daging. Masak hingga bola-bola daging kecoklatan, sambil dibolak balik. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sisa mentega hingga harum. Masukkan kecap manis, aduk2 sebentar. Masukkan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan tomat dan bola-bola daging. Masukkan juga bumbu-bumbu lainnya. Aduk-aduk supaya rata. Masak hingga daging matang. Koreksi rasa kuahnya. Tambahkan sedikit air jika dirasa kurang soalnya soon menyedot kuah.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng. Diamkan sebentar. Masukkan soon. Masak sebentar saja 2-3 menit.
- Angkat dan sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!