Resep Sambal Goreng Bola-bola daging Anti Gagal

Sambal Goreng Bola-bola daging

Lagi mencari inspirasi Resep Sambal Goreng Bola-bola daging Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sambal Goreng Bola-bola daging, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Sambal Goreng Bola-bola daging, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Bola-bola daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Goreng Bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sambal Goreng Bola-bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Sambal Goreng Bola-bola daging yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambal Goreng Bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Bola-bola daging memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu kesukaan saat lebaran yaitu sambal goreng yang isinya ada krecek dan bola bola daging nya 🤤 jadi teringat dulu ketika nenek yang dari ibuk masih ada, h-2 lebaran pasti kerumah beliau dan bantu-bantu masak porsi besar seperti ketupat, sambal goreng, dan opor ayam. Saya paling suka saat momen nge glindingin daging jadi bola bola dan ngisi in beras kedalam janur

Sekarang tradisi itu udah nggak ada lagi, karna ya sudah tak ada tujuan yang mengharuskan anak-anaknya pulang. Saat ini masak besar ya cuma di rumah dan itupun untuk konsumsi pribadi

#PejuangGoldenBatikApron
#Week-13
#KopijosRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta

12.05.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Bola-bola daging:

📌 Bumbu Halus
25 buah Cabe keriting kering
15 buah Cabe rawit
10 siung Bawang merah
6 siung Bawang putih
2 ruas Lengkuas
📌 Bumbu Cemplung
1 batang Serai
2 helai Daun salam
2 helai Daun Jeruk
📌 Bahan-bahan
1200 ml Santan (195 ml santan kental + air)
500 gr Kentang
Krecek
Kacang Kapri
📌 Bola-bola Daging
8 sdm Tepung tapioka
300 gr Daging Sapi Giling
1 butir Telur
1 sdm Garam
2 sdm Lada bubuk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sambal Goreng Bola-bola daging

Bola bola daging ➡️ campur seluruh bahan bola daging hingga tercampur rata. Bentuk bulat bulat dengan ukuran sesuai selera
Bumbu halus ➡️ cuci bersih bahan bumbu lalu blender hingga halus (kalau seret bisa ditambah dengan sedikit minyak)
Goreng sebentar kentang yang telah dikupas & dipotong-potong, sisihkan

Tumis kacang kapri sebentar untuk menjaga warna tetap hijau cantik, sisihkan
Masak sebentar bola bola daging supaya tidak hancur nanti saat dimasak bersamaan, sisihkan
Tumis bumbu halus hingga tanak dan bau langu hilang. Masukkan bumbu cemplung, aduk aduk sebentar. Tambahkan sedikit santan, supaya bumbu tidak gosong dan warna sambal goreng nanti tetap merah cantik
Masukkan bola bola daging, tambah santan dan air secukupnya. Beri garam dan lada, koreksi rasa
Masukkan krecek dan kacang kapri, aduk terus hingga kuah mendidih. Jaga api supaya santan tidak pecah. Sambal goreng krecek bola daging siap disajikan ♨️