Resep Rawon Daging, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Rawon Daging yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rawon Daging yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Rawon Daging, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rawon Daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Rawon Daging yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sudah pernah makan rawon dimana-mana, tetap yang paling enak rawon bikinan sendiri 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Daging:
- 1 kg Daging
- 1.5 Liter Air
- 20 gram gula merah
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt asam jawa
- 1/2 sdt terasi
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang diiris
- Bumbu 1:
- 10 Buah Bawang merah
- 10 Buah Bapur
- 5 Buah Kemiri
- 5 cm Jahe
- 4 cm lengkuas
- 1 jari telunjuk kunyit
- 4 cm kencur
- 5 buah kluwek
- 2 buah cabai merah besar buang bijinya
- Bumbu 2:
- 8 Lembar Daun Jeruk
- 3 Lembar Daun Salam
- 3 Batang Sereh Geprek
- 4 cm lengkuas geprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging
- Didihkan 1.5 Liter air, masukan daging, rebus selama 30 menit.
- Angkat daging, potong2 kecil daging, masukkan kembali ke dalam kaldu atau air rebusan daging.
- Tumis bumbu 1 setengah matang, lalu haluskan bumbu 1 menggunakan chopper.
- Tumis bumbu 1 hingga harum masukkan bumbu 2, tumis hingga bumbu matang.
- Panaskan kembali kuah Kaldu, masukkan bumbu tumisan ke dalam kuah kaldu.
- Masukkan gula merah, garam, gula pasir, asem jawa, terasi.
- Masak sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.
- Masukkan Merica bubuk, dan daun bawang, koreksi rasa.
- Rawon siap dimakan bersama bahan pelengkap lainnya. 🤗
- Bahan Pelengkap:
- Tauge pendek
- Bawang goreng
- Jeruk Nipis
- Kerupuk Udang
- Sambal Terasi
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rawon Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!