Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang Anti Gagal yang unik?, Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang menggunakan 37 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

#TulangIga
#Daging
#SemuaAdhaDiCookpad
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_MuaraBadak
#PejuangGoldenBatikApron
.
.
Source of recipe : @dapurnuragung

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang:

1. Bahan untuk presto atau rebusan
2. 1 kg iga sapi
3. 2 lbr daun salam
4. 2 lbr daun jeruk
5. 1 btg serai
6. 1/2 ruas jahe
7. 1/2 ruas lengkuas
8. secukupnya Garam,gula,kaldu
9. secukupnya Merica bubuk
10. Bumbu Halus
11. 4 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 4 buah cabe merah (saya pake lombok keriting kering 4)
14. 2 bh cabe rawit hijau (skip)
15. 2 bh cabe rawit merah (skip)
16. 1 ruas Kunyit
17. Bumbu Tumis
18. 3 siung bawang merah,iris tipis
19. 3 siung bawang putih,iris tipis
20. Secukupnya garam
21. 2 lbr daun salam
22. 2 lbr daun jeruk
23. 2 btg serai
24. 1/2 ruas jahe,geprek
25. 1/2 ruas lengkuas,geprek
26. Cabe rawit merah,iris tipis
27. Cabe rawit hijau,iris tipis
28. Secukupnya kecap manis
29. Secukupnya garam dan gula
30. Secukupnya merica bubuk
31. Bahan pelengkap
32. 2 buah tomat,potong dadu
33. 1 ikat daun kemangi
34. 1 btg daun bawang
35. 2 bh nanas (skip)
36. secukupnya Minyak goreng
37. secukupnya Air

Cara untuk membuat Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang

1. Cuci bersih iga kemudian rebus atau presto dengan bahan lainnya,masak hingga kurang lebih 40 menit,sisihkan.
2. Panaskan Minyak,tumis bawang merah dan putih,kemudian tambahkan bumbu halus dan bahan lainnya,tambahkan sedikit garam lalu tumis hingga harum
3. Setelah bumbu tumis harum,tambahkan tulang iga kedalam bumbu aduk iga hingga bumbu merata.Setelah merata,tambahkan air kaldu atau bekas rebusan iga tadi sesuai selera,masak kembali hingga bumbu meresap ketulang iga
4. Setelah bumbu meresap,tambahkan kecap manis,garam,gula,dan merica bubuk sesuai selera, masak kembali selama 5 atau 10 menit.
5. Setelah bumbu benar"meresap pada iga, untuk sentuhan terakhir tambahkan bahan pelengkap,kemudian aduk hingga rata dan Pindang tulang iga sapi khas palembang siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini