Resep Pindang Iga Sapi, Lezat
Sedang mencari ide Resep Pindang Iga Sapi Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pindang Iga Sapi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Pindang Iga Sapi yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Iga Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pindang Iga Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Pindang Iga Sapi yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Iga Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Iga Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Pindang Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
17-07-2022
Masih ada sedikit stok iga di freezer. Ibun bikin menu ini aja, pindang iga.
Ibun pakai bumbu ala Betawi, semua bumbu di bakar bisa juga di sangrai lalu ulek kasar. Bumbu boleh langsung di cemplungin ke rebusan iga atau di tumis dulu kaya ibun, sama enaknya. 😁
Mau versi kuning gurih gak usah pakai kecap manis yaa, disesuaikan aja sama selera masing-masing. Kalau ibun lebih suka manis pedas, rasanya enak segeeerrr. Pas banget buat menu musim hujan gini yaa Mak...😍
#PekanPosbar
#SemuaAdhaDiCookpad
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Iga Sapi:
- 500 gr iga sapi
- 1500 ml air
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sdm air asam jawa
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 5 buah cabe rawit merah utuh
- 1/2 sdm gula merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt kaldu bubuk sapi
- 2-3 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
Cara untuk menyiapkan Pindang Iga Sapi
- Bakar bumbu halus hingga harum lalu ulek kasar, ibun haluskan pakai chopper.
Rebus iga hingga empuk, sisakan 1000ml air rebusannya (air kaldu).
- Tumis bumbu halus bersama sisa bumbu lainnya hingga matang.
Masukkan ke dalam rebusan iga, masak hingga bumbu meresap. Bumbui dengan garam, gula merah, air asam jawa, merica dan bubuk kaldu sapi.
- Terakhir masukkan tomat, cabe rawit utuh dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.
Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!