Resep Kare Iga Sapi yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Kare Iga Sapi Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kare Iga Sapi, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Kare Iga Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Iga Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kare Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Kare Iga Sapi yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kare Iga Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Happy Anniversary Cookpad Community Malang semoga tetap kompak, menginspirasi dan selalu menebar manfaat bagi para anggotanya 🥰🥳
Sudah ikutan belum mbak @maegy 🤗
------++++--------
Di freezer masih ada stok sedikit daging sapi dan beberapa buah iga sapi stok sisa bulan kapan yaa,sampe lupa. Hehe.. Yawes lah ga pakai lama bikin menu kesukaan anak anak aja. Sekalian ikutan posbar bareng temen2 Colam.
#ColamMatos
#ColamMatosSpesial
#Colam2ndAnniversary
#Matos_SeadanyaJadiIstimewa
#ApaIsiKulkasmu
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Iga Sapi:
- 500 gr daging+iga
- 1000 ml air
- 200 ml santan kental instan
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah (buang biji)
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu Tambahan :
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
Cara membuat Kare Iga Sapi
- Didihkan air. Masukkan daging+iga rebus hingga berubah warna. Buang air darahnya. Lalu ganti dengan air yang baru. Rebus lagi, daging iga hingga matang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk sampai rempah layu.
- Masukkan iga sapi, tuangi air dan sisa air kaldu. Masak hingga iga empuk. (Jika belum empuk boleh di tambah air lagi)
- Beri bumbu garam, lada, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan, aduk rata. Biarkan mendidih sekali lagi. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor.
Siap sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kare Iga Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!