Resep Gulai Baga (gulai daging tanpa santan), Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Gulai Baga (gulai daging tanpa santan) yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Gulai Baga (gulai daging tanpa santan), Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Baga (gulai daging tanpa santan) yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Baga (gulai daging tanpa santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Baga (gulai daging tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Gulai Baga (gulai daging tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Gulai Baga (gulai daging tanpa santan) yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai Baga (gulai daging tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Baga (gulai daging tanpa santan) menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Minggu ini kegiatan spatula di grup Cooking Community Class, belajar masakan Minang bersama uni Desmawati.
Masakan Minang menggoda semua, sampai bingung mau cooksnap yang mana.
Salah satu ciri khas masakan Minang, rasa pedas cabe 😀.
Akhirnya saya memilih masak gulai baga, skip cabe, dan saya pakai daging sapi yang lemaknya sedikit.
Ini udah ijin dengan uni Desmawati, dibolehkan🥰.
Gulai baga, terbuat dari daging sapi berlemak dan kentang. Bumbunya mirip bumbu krengsengan daging, hanya saja gulai baga ada irisan daun kunyit.
Terima kasih uni @desmawatikuretangin , sudah berkenan sharing maakan khas Minang bersama grup Cooking Community Class.
#CookingCommunityClass_KhasMinang
#Spatula3C_DesmawatiKuretangin
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#SerbaSerbiProtein
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Baga (gulai daging tanpa santan):
- 500 gram daging sapi rendah lemak (saya presto 30 menit)
- 300 gram kentang kecil
- 1,5 liter air
- 1/2 sdm garam
- 50 gram gula kelapa
- 5 cm jahe geprek
- 6 cm lengkuas geprek
- 1 lembar daun kunyit (besar) diiris
- 8 lembar daun jeruk diiris
- 1 batang serai geprek
- 5 cm kayu manis
- 1/2 buah pala iris tipis
- 8 buah bawang merah iris tipis
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 4 buah cengkeh
- 5 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
Cara membuat Gulai Baga (gulai daging tanpa santan)
- Haluskan ketumbar dan bawang putih.
Siapkan bumbu lainnya
- Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan bumbu halus bersama dengan bumbu lainnya hingga harum.
Setelah itu masukan daging sapi, aduk sampai bumbu rata.
Lalu masukan air.
- Setelah mendidih, masukan kentang, garam dan gula.
Aduk rata, dan maak sampai kentang empuk.
Jangan lupa tes rasa.
- Gulai baga sudah siap, anakku yg pertama suka banget, sampai nambah dua kali 😍.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Baga (gulai daging tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!