Resep Gepuk Daging Anti Gagal

Gepuk Daging

Anda sedang mencari ide Resep Gepuk Daging, Sempurna yang unik?, Resep Gepuk Daging yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gepuk Daging Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gepuk Daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk Daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Gepuk Daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Gepuk Daging yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gepuk Daging adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gepuk Daging diperkirakan sekitar 45 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gepuk Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gepuk Daging menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Resep dari mba yg dirumah kakak. Mudah dan enak banget. Sekali dikasih instruksi, langsung berhasil. Pas juga untuk stock dikulkas, jadi tinggal goreng2 aja kalau mau makan ya. Anak2 jg pasti suka. Selamat recook ya 😚

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gepuk Daging:

1 kg Daging sapi (kalau bisa bagian paha)
Air untuk merebus daging
2 buah lengkuas ukuran besar (diparut kasar)
2 batang sereng geprek
4 lembar daun salam
1 butir gula merah (sesuai selera)
1 sendok gula pasir
1 sendok penyedap rasa sapi
1 sendok teh asam jawa
Secukupnya santan cair
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sendok lada (kalo bs jgn yg halus ya, masukan ke blender)
1/2 buah biji pala
2 sendok ketumbar (aku suka bgt ketumbar, kalau mau pakai 1 sendok jg boleh saja) sesuai selera

Cara untuk membuat Gepuk Daging

Rebus daging. Buang airnya hingga beberapa kali, sampai bersih.
Beri sedikit garam. Tiriskan. Lalu potong2 sesuai sekitar 1cm. Lalu geprek menggunakan ulekan.
Sementara daging direbus. Blender semua bumbu halus lalu parut lengkuasnya
Masukan daging, air sekitar 250ml. Bumbu halus dan semua bahan lainnya. Kecuali santan. (Tutup panci sehingga lebih cepat meresap, sesekali diaduk)
Masukan santan dan koreksi rasa. Tutup kembali panci, hingga semua bumbu menyerap. Ini sudah bisa jadi stock untuk disimpan dikulkas ya.
Tinggal goreng diminyak panas sebentar saja, agar daging tetap lembut dan bumbu tidak gosong ya
Sajikan dengan sambal lebih nikmat