Resep Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) yang Enak

Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sumber : @ge_aja_simple

Sebenarnya saya ga suka mengkonsumsi daging sapi, tp demi ikutan #pekanposbar minggu ini, saya coba mengolah daging sapi.... dan suami serta anak2 pada kesenangan karena mereka udah lama menunggu mamanya membuatkan lauk daging sapi 😂😂
Makasih @ge_aja_simple atas resepnya, enak mantap.
Saya modif dan sesuaikan bahan serta proses pengolahannya...

#Ungkepan
#CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk):

1 kg daging sapi (yg mudah empuk)
3 helai daun salam
300 ml air
secukupnya minyak untuk menggoreng
🍥 Bumbu :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 btr kemiri
2 cm lengkuas muda /segar
2 cm jahe
1-2 cm kunyit
sejempol asam jawa, dicairkan dg 1 sdm air
100 gr gula merah
secukupnya garam

Cara untuk menyiapkan Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

Potong2 daging berlawanan serat (agar mudah empuk) dg ketebalan 0,5 - 1 cm. Cuci bersih.
Haluskan seluruh bumbu, lalu pukul2 daging diatas bumbu pake ulekan.
Pindahkan daging dan bumbu halus ke kuali tambahkan daun salam + air, masak diungkep dg api sedang cenderung kecil dengan kuali ditutup.
Masak hingga air agak berkurang, kemudian ambil daging satu persatu gepuk2/pukul2 lagi hingga seratnya terurai.
Kembalikan daging ke kuali, ungkep kembali hg airnya kering, bila dirasa daging masih kurang empuk, tambahkan sedikit air dan ungkep lagi.
Bila sudah empuk, goreng sebentar dg secukupnya minyak, dibalik cukup 1x.
Hidangkan dg taburan bawang goreng.
Sebagiannya disimpan dikulkas, goreng pas mau disantap 😋