Resep Asem-asem Daging, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Asem-asem Daging yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Asem-asem Daging, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Asem-asem Daging, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Asem-asem Daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Asem-asem Daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Asem-asem Daging yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Asem-asem Daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem-asem Daging memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Segerrrr....asem, pedes, ada manis-manisnya. Cocok disajikan panas-panas. Sajian asem-asem daging ini adalah hasil cooksnap resepnya Mom @xanderskitchen dengan penyesuaian takaran bahan. Di resep asli, bumbu ditumis, tapi saya memilih untuk memasukkannya langsung ke dalam air rebusan daging, supaya kuah tidak berminyak dan pastinya lebih praktis. Takaran kecap manis saya kurangi, karena keluarga saya tidak terlalu suka kuah yang manis kecapnya terlalu medhok. Saya tambahkan #sayuranwarnawarni, yaitu buncis dan wortel supaya lebih cantik. Udah ah...yuk makan 😘
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanKemenangan
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem-asem Daging:
- 300 gram daging sapi (saya pakai daging slice)
- Air secukupnya (sekitar 1 liter)
- Bumbu iris
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah (penambahan dari saya)
- Bumbu lain
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 3/4 sdm kecap manis
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur (tambahan dari saya)
- 2 buah tomat hijau, potong-potong
- 4 buah belimbing wuluh, potong-potong
Langkah-langkah membuat Asem-asem Daging
- Didihkan air, masukkan potongan daging. Masak sebentar sambil aduk-aduk supaya kotoran daging luruh. Ganti dengan air rebusan baru
- Masak daging bersama bumbu iris, lengkuas, daun salam, kecap manis, air asam, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga daging empuk
- Masukkan buncis dan wortel, masak beberapa saat. Masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat.
- Koreksi rasa, angkat, sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Asem-asem Daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!