Resep Asem Asem Balungan Sapi yang Sempurna
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Asem Asem Balungan Sapi Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem Asem Balungan Sapi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Asem Asem Balungan Sapi, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Balungan Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Asem Asem Balungan Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Asem Asem Balungan Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Asem Asem Balungan Sapi yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Asem Asem Balungan Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem Asem Balungan Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrohim.....
GBA Minggu ke-26
Balungan artinya tulang dalam bahasa Jawa.
Resep Asem Asem Balungan Sapi ini cara buatnya mudah dan bumbu tidak terlalu banyak macamnya. Tapi rasanya enak , segar dan ringan karena tidak memakai banyak rempah dan santan 😍 pokoknya enaakkk dan segarrr 😋😍.
Resep ini saya dapat dari mbak Oca Gupita yang mendapatkan Arisan KOMBES....makasih ya mbak resepnya enakkk banget 😋😍😍😍
Resep sy sesuaikan dengan bahan yang ada ya 🙏🏻
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#PotBerbisik_KhasQurban
#cooksnapresep_ocagupita
#SemuaAdhaDiCookpad
Source : @cook_13615845
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem Asem Balungan Sapi:
- 500 gr Tulang/Iga Sapi
- 1 ruas laos geprek
- 1 btg sereh
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 bh tomat (me : tomat hijau/ merah + belimbing wuluh)
- 1 sdm asem jawa cairkan
- 2 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt gula merah
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 1/2 ltr Air
- Bumbu Halus :
- 4 bh Bawang merah
- 3 bh Cabe merah besar
- 2 bh kemiri sangrai
Langkah-langkah untuk menyiapkan Asem Asem Balungan Sapi
- Rebus Tulang/Iga Sapi sampai setengah mendidih buang airnya.
Rendam Asam Jawa ambil airnya.
Sisihkan.
- Pindahkan tulang sapi tadi kedalam panci presto. Masukkan 1 1/2 ltr air + bumbu halus + daun jeruk + daun salam + sereh + laos geprek. Masak setelah panci bunyi selama 1 jam. (Boleh jg tanpa panci presto tp proses lebih lama ya)
- Setelah panci presto sdh tidak ada uapnya. Buka panci presto tambahkan tomat + belimbing wuluh + air asem + garam + gula pasir + gula merah + kaldu bubuk. Masak lg sampai tomat agak layu. Tes rasa.
- Sajikan Asem-asem Balungan Sapi dengan nasi hangat 😋😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Asem Balungan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!