Resep Abon Sapi, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Abon Sapi yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Abon Sapi, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Abon Sapi, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Abon Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Abon Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Abon Sapi yang bisa kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Abon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Sapi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
https://resepkoki.id/resep/resep-abon-sapi/
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Sapi:
- 500 gram Daging sapi tanpa lemak
- 2 batang Serai
- 4 lembar Daun salam
- 2 ruas Lengkuas
- Bumbu cemplung
- 5 lembar Daun jeruk, sobek
- 1 sdt Garam
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm Gula merah
- 200-250 ml Santan
- secukupnya Minyak goreng -
- Bumbu Halus
- 5 siung Bawang putih
- 5 butir Bawang merah
- 3 cm Jahe
- 1 sdt Ketumbar, sangrai
Langkah-langkah membuat Abon Sapi
- Rebus daging sapi bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga empuk. Tiriskan daging lalu biarkan dingin. Suwir-suwir daging dan sisihkan.
Untuk menghemat gas bisa menggunakan metode 5-30-7 diulang 3x - Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan garam, gula pasir dan gula merah.
- Tuangkan santan dan suwiran daging. Aduk rata.
- Aduk rata lalu masak hingga kuah habis dan daging mengering jadi abon. Aduk-aduk terus selama pemasakan agar tidak gosong. Matikan api.
- Panaskan banyak minyak. Goreng abon hingga betul-betul kering, gunakan api cukup besar. Aduk terus selama penggorengan agar matang merata.
Lama penggorengan kurang lebih 7 menit tergantung api dan jumlah abon yang digoreng.
Sebagai ukuran, bisa menggunakan bawang putih diiris dan digoreng bersama abon, jika bawang putih sudah mulai kuning kecoklatan artinya abon siap diangat. Angkat dan keringkan minyak. - Jika menggunakan spinner, waktu spin kurang lebih 40 detik saja
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!