Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi (Daging Sapi), Enak
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi (Daging Sapi) yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sate Maranggi (Daging Sapi) yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Sate Maranggi (Daging Sapi) yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Maranggi (Daging Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi (Daging Sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate Maranggi (Daging Sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Sate Maranggi (Daging Sapi) yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Maranggi (Daging Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Maranggi (Daging Sapi) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kebayang Sate Maranggi khas Cianjur ni..sate berempah yg memakai daging sapi has dalam ini terpilih sebagai salah satu makanan terenak menurut Kemenparekraf pada 14 Desember 2012 lalu.. aku bikin satenya aja yaa, skip sambel oncom.. resep aslinya bisa cek di sini:
Source: @restinawindu
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke4
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi (Daging Sapi):
- 300 gr daging sapi (has dalam) / tenderloin
- Bumbu marinasi: (Marinade ingredients)
- 10 btr bawang merah / 10 shallots
- 5 siung bawang putih / 5 cloves of garlic
- 4 sdm kecap manis / 4 TBS sweet soy sauce
- 3 ruas lengkuas, kupas / about 4cms galangal
- 2 sdm asam jawa+5sdm air (2 TBS tamarind paste + 5 TBS water)
- 1 sdm ketumbar (aku pakai bubuk)/ 1 TBS coriander powder)
- 1 sdt gula merah (1 tsp brown sugar)
- 1 sdt lada (aku pakai bubuk) / 1 tsp powder pepper
- Pelengkap: (Sides)
- Sambal oncom / Oncom(fermented soybean) sambal
- Uli bakar/panggang (baked glutinuous rice cake)
Cara membuat Sate Maranggi (Daging Sapi)
- Cuci bersih daging, lalu potong kotak-kotak.
- Siapkan bumbu marinasi. Haluskan bumbu kecuali kecap, setelah halus baru masukkan kecap dalam daging. Kemudian diamkan dalam kulkas (minimal 2 jam, atau bisa semalaman agar bumbu merasuk).
- Setelah didiamkan dalam kulkas, tusuk daging, lakukan sampai habis.
- Olesan: sisa bumbu + minyak goreng. Kemudian panggang (aku pakai grill pan), bolak-balik supaya matang merata (5-7 menit daging sudah matang).
- Jika sudah matang, angkat dan segera hidangkan! 🧡🧡🍢🍢🍢
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi (Daging Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!