Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gepuk daging sapi, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Gepuk daging sapi Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gepuk daging sapi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Gepuk daging sapi yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Gepuk daging sapi yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gepuk daging sapi adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gepuk daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gepuk daging sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gepuk daging sapi:
- 1 kg daging sapi untuk gepuk (yg serat nya besar), potong 20 bag
- secukupnya air untuk merebus daging
- 500 ml air kelapa
- 500-1.000 ml air
- 2 batang sereh, di geprek
- 4 lembar daun salam
- ✍️ BUMBU HALUS :
- 24 siung bawang merah
- 12 butir bawang putih
- 6 buah kemiri
- 2 sdm ketumbar halus/butir
- 1 sdm merica bubuk
- 1 buah biji pala, parut
- ✍️ BUMBU TAMBAHAN :
- 1 bungkus santan kara
- 4 jempol lengkuas, parut
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdm penyedap rasa (me royco dan sasa)
- 5 butir asam jawa, redam dengan sedikit air panas
- minyak untuk menggoreng
- tusuk gigi )untuk nanti menusuk daging agar tidak hancur)
- ✍️ PELENGKAP :
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Gepuk daging sapi
- Rebus daging sapi dengan presto, tambahkan air, serai, dan daun salam. rebus kurang lebih 25-30 menit dari bunyi, setelah itu angkat, sisihkan lalu geprek2 daging sapi dan tusuk menggunakan tusuk gigi
- Tumis bumbu halus dan lengkuas yang sudah di parut tadi hingga matang dan harum tambahkan juga daun salam dan serai bekas merebus daging tadi
- Setelah bumbu matang, masukkan air kelapa, santan dan air sedikit demi sedikit (klo d rasa sudah cukup merendam daging, air jangan d tambahkan lagi secukup nya saja),
- Lalu masukkan gula, garam, penyedap dan asam jawa.. koreksi rasa terlebih dahulu (rasa cenderung manis yaa), setelah d rasa pas, masukkan daging yg sudah d geprek dan d tusuk-tusuk tadi
- Setelah air aga surut jangan lupa koreksi rasa lagi, setelah d rasa pas, angkat daging.
- Panaskan minyak, lalu goreng daging dengan api kecil saja.. dan menggoreng nya jangan terlalu lama yaa.. angkat, sajikan lalu taburi dengan bawang goreng
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gepuk daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!