Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Otak Sapi Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Otak Sapi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Gulai Otak Sapi yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Gulai Otak Sapi, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Otak Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Otak Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Gulai Otak Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Gulai Otak Sapi yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Gulai Otak Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Otak Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Rabu, 24 Nov 2021
Bismillah
Ceritanya Senin kemarin, gak sengaja ngeluarin otak sapi dari frezeer, nanya paksu mau dimasak apa, beliau request gulai, waduhhh belum pernah buat nih.. rada maju mundur..
Langsung nyari lagi deh resep dicp, nemu resep mbak Titik @cook_16567280 (Kendal, Jawa Tengah), dan ada beberapa penyesuaian, jadi kemarin pagi sudah siap-siapin bumbunya, tapi ada beberapa bumbu yang habis, lari kepasar dulu deh, sekalian anter cila sekolah, siangnya nyoba buat.. dan hasilnya... Alhamdulillah paksu & kiddos suka..
Saya masukin daging sedikit, biar saya bisa ikut icip juga..😅
Bakal jadi Resep favorit nih 🤗
Resep asli mba Titik 👇 :
https://cookpad.com/id/resep/12724300-gulai-otak-sapi?invite_token=BXAT1nV5UFae5ys9y5SN6cx6&shared_at=1637740017
"Makasih mbak Titik contekan resepnya, sukses🤗🙏🏻"
#Masaksetiapbagian
#Rekreasi_Semarang
#WongkitoSanjo_keSemarang
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Otak Sapi:
- 1 bh otak sapi
- 150 gr daging Sapi (+an saya)
- secukupnya Air
- Minyak utk menumis bumbu
- 600 ml Santan encer
- Bumbu Tambahan :
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Bumbu halus :
- 6 bh bamer
- 4 bh baput
- 3 bh kemiri, sangrai
- 4 bh cabe rawit merah, sesuai selera
- 4 bh cabe merah kriting
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- secukupnya Lada, Garam & gula pasir
Langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai Otak Sapi
- Kukus Otak selama 10-15 menit, dinginkan lalu potong sesuai selera
Daging pakai metode 5 30 7, hingga lembut, dinginkan & potong2 sesuai selera
- Siapkan bumbu2nya, haluskan bumbu, me dgn blender, tumis bumbu halus & bumbu tambahan, hingga harum
- Tambah air ditumisan sedikit, agar bumbu2 yg menempel diwajan ikut larut, pindahkan kepanci tambah santan, garam, gula, potongan daging & otak, masak dgn api sedang saja
- Jika sudah mendidih, masukkan air asam, lanjutkan masak hingga kuah berminyak, koreksi rasa & sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Gulai Otak Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!