Cara Gampang Menyiapkan Semur Kecap Daging Sapi Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Semur Kecap Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Semur Kecap Daging Sapi yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Kecap Daging Sapi yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Kecap Daging Sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Kecap Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Semur Kecap Daging Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Semur Kecap Daging Sapi yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Kecap Daging Sapi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Kecap Daging Sapi diperkirakan sekitar 30-60 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Semur Kecap Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Kecap Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ada daging sapi sisa bikin sate, pengen dihabiskan tapi lagi ga pengen sate. Akhirnya nyoba dibikin semur daging sapi. Resep inspirasi dari Ummu Husain, tapi saya tambahkan bbrapa bahan dan sesuaikan porsinya. Ternyata enak banget hasilnya. MasyaaAllah. Bisa disajikan dengan wortel dan buncis rebus.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Kecap Daging Sapi:
- 1/4 kg daging sapi (saya pakai tanpa lemak)
- 2 lembar daun salam
- Daun pepaya untuk membuat daging empuk (bisa skip juga)
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek lalu diikat/simpul
- 1/4 bulatan ukuran sedang gula merah, diiris2 atau sisir
- 1/2 tomat merah ukuran sedang, potong2
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur (kaldu sapi juga gapapa)
- 300 ml air (1.5 gelas)
- 2 sdm kecap manis (saya pakai bango)
- Bumbu halus (uleg / blender) :
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cabe merah keriting
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Pala sekuku jari kelingking
- 1/2 sdt lada bubuk/merica
- 2 ruas jahe
Cara untuk menyiapkan Semur Kecap Daging Sapi
- Cuci daging di air mengalir, potong2 daging tipis sedang sesuai selera, potong berlawanan arah dengan serat daging.
- Bungkus daging dengan daun pepaya, diamkan 10 menit. Jika tidak ada daun pepaya, boleh skip.
- Tumis bumbu halus di wajan dengan minyak, masukan tomat potong.
- Setelah harum dan tomat layu, masukan daun salam, sereh dan lengkuas, aduk2.
- Masukan air, tambahkan gula merah sisir, gula pasir dan kaldu jamur
- Masukan daging, aduk2. Tambahkan kecap, aduk rata. Lalu tutup daging.
- Aduk2 daging agar matangnya merata, lalu tutup lagi. Ulangi beberapa saat.
- Saat kuah tinggal setengahnya, masukan garam. Aduk2 tutup sebentar.
- Cicipi dan sajikan. Bisa dihidangkan dengan wortel dan buncis rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Kecap Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!