Cara Gampang Membuat Rendang daging sapi Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi yang Enak Banget yang unik?, Resep Rendang daging sapi yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang daging sapi yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- 500 gr daging sapi
- 2 bungkus santan kara 60ml
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 buah cabe keriting merah / 4 buah cabe besar
- 3 butir kemiri
- Sedikit ketumbar
- 1/2 biji pala
- 1 ruas jahe
- Bumbu cemplung:
- 1 buah serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 gandu gula merah ukuran sedang
- Secuil jinten
- 2 buah cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- 1 buah kapulaga
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya penyedap rasa (royco dan sasa)
- Secukupnya gula putih
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bersama bumbu cemplung salam sereh daun jeruk sampai wangu dan matang
- Setelah matang bumbu. Masukan daging sapi yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Tumis bumbu dan daging sampe agak setengah matang daging sapinya.. lalu masukan air sepenuh panci atau wajannya dan masukan pula 2 bungkus santan. Dan semua bumbu penyedap.
- Supaya dagingnya terebus lama dan empuk. Masak sampai 2 jam dengan api sedang.
- Masak sampe airnya menyusut dan daging empuk. Bila dirasa air sudah habis dan daging masih keras bisa ditambahkan air lagi dan didihkan kembali. Masak sampe menyusut keluar minyak.
- Setelah menyusut dan matang. Bisa disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!