Cara Gampang Membuat Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Lampung, Sabtu, 5 Sept 2021
Bismillah Late Post..
Alhamdulillah akhirnya bisa menerapkan ilmu yg diperoleh dr #Beladas (Belajar dan Sharing sampai Puas) Cocompal bersama mba wik @niungniung
Walau blm rapi, sangat senang krn bisa buat pempek kapal selam, telur nya gak pecah atau pempeknya terbuka didlm rebusan spt yg sudah2, sblmnya sy pernah buuat pk ikan gabus tp krn ga tau teknik byk yg pecah, jd sy buat sisa nya pempek telur kecil..
Tp kali ini krn sy punya stok daging merah ikan tenggiri jd sy buatnya sy tambahin adonan biang maksudnya agar warna pempek jadi nanti tidak terlalu hitam, nanti anak2 jd ga selera 😅, krnkan biasanya dibuat pempek krispy nih 😅
Belum sempat digoreng, makan yg rebusan jg udh enak nih..
Krn malamnya masak, paginya ditinggal prg keLampung buat nganter sikakak mulai masuk kuliah.. jd ini bekal makanan buat anak2 yg ga ikut..
Selamat mencoba moms 🤗
#Wongkito_CooksnapResepNiungniung
#Resepwongkito
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri:
- 1/2 kg Daging Merah Ikan Tenggiri, haluskan
- 3 btr putih telur
- 50 ml air
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gulpas
- 700-800 gr tepung tapioka (me : tani gunung)
- 1/2 panci uk sedang air mendidih + 2 sdm minyak u merebus pempek
- Bahan adonan Biang :
- 200 gr terigu
- 2 sdt garam
- 300 ml air mendidih
- Bahan isian :
- 10 butir Telur, nantinya ada sisa putih telur yg gak kepake
Cara untuk menyiapkan Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri
- Buat adonan biang, campur rata tepung, garam & air mendidih, aduk hingga benar2 rata, dinginkan, sisihkan
- Pecahkan telur, tampung di mangkok, 3 putih telur nanti disisihkan utk masuk keadoan ikan. Siapkan jg sendok sayur sop yg berukuran kecil utk mengambil telur nantinya
- Dlm waskom lain, masukkan daging merah, garam, kaldu bubuk, gulpas, air & putih telur, aduk rata hingga mengental, boleh diuleni pake tangan
- Setelah masukkan adonan biang bertahap sambil aduk sampai hingga benar2 tercampur rata, lalu masukkan tepung tapioka, sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, (Note : jgn diuleni lagi, agar pempek tidak alot), penambahan tepung tapioka disesuaikan sampai adonan bisa dipulung
- Lalu ambil adonan kira2 dg berat 100 gr (1 genggam besar) bentuk lenjer dgn panjang sekitar 8-10 cm, lalu bolongi tengahnya dgn menggunakan telunjuk, lalu perlebar kanan & kiri menggunakan jari jempol, hingga membentuk spt mangkok memanjang, baru masukkan 1 btr telur (ada merah & putih telurnya) yg sdh kita pecah td kedlm adonan (ambilnya pk sendok sop sayur td ya), lalu satukan & tutup bagian atasnya ulangi 2 kali hingga benar2 rapat, rapikan langsung masak dipanci yg berisi air yg mendidih
- Jika pempek terlihat sdh mengapung, biarkan masak agak lama sampai benar2 telur didlmnya matang, terlihat dr bentuk pempek yg benar2 mengembang dibagian yg ada telurnya
- Angkat, tiriskan & dinginkan, pempek siap digoreng utk disajikan bersama cuko pempekqe4qqqq
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!