Cara Gampang Membuat 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO Anti Gagal yang unik?, Resep 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bismillah..

Menurut sejarah, kehadiran tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke 18-19 Masehi. Masa itu, bangsa Arab dan India mulai berdatangan ke Indonesia untuk berniaga dan akhirnya memberi pengaruh dengan memperkenalkan ragam hidangan kambing dan domba.
Bertepatan berproduksinya pabrik gula pasir, gula merah, dan pabrik kecap, masyarakat di selatan Jawa meracik menu baru hingga terciptalah Tongseng. Dinamakan tongseng karena masakan ini dibuat dengan cara mengongseng daging kambing yang dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat, dan kol.
(Sumber : Google)

Berjalannya waktu, tongseng tidak hanya diolah dari daging kambing. Tapi sudah ada varian tongseng dari daging sapi dan ayam.

Tongseng enak banget disajikan panas-panas apalagi pas hari hujan gini. Kalau beli, harga seporsinya mahal banget. Lebih baik bikin sendiri, bisa makan sampai puas 😁. Resep ini enak dibuat dan enak di rasa. Pokoknya mantap 👍🏻😋😍. Untuk penggunaan air, gula pasir, dan garam / kaldu bubuk, serta tingkat kepedasan, sesuaikan dengan selera masing-masing ya 😉.

Terima kasih mba @NINGJULIE_RECIPES atas resepnya 🙏🏻🙏🏻🥰. Sukaaa banget sama rasanya 👌🏻❤️. Ayo mbaaa kita berjuang bersama teman-teman lain di Golden Batik Apron hingga finish. Yuk bisa yuuukk..kita bisaaa ! 💪🏻🤩🤗

#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu15
#PesanSemangatPejuangGBA
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO:

1. 400 gram Daging Sapi
2. 100 gram Kol, potong-potong
3. 2 buah Tomat merah besar, potong jadi 8 bagian
4. 10 buah Cabai rawit merah, potong-potong (saya pakai yang hijau utuh)
5. 8 butir Bawang merah, potong jadi 2-4 bagian
6. 2 batang Daun bawang, potong-potong
7. 1 bungkus Santan Instan ukuran kecil (65 ml)
8. 6 sendok makan Kecap manis
9. 2 sendok makan Gula pasir
10. 2 sendok teh Garam / Kaldu sapi bubuk
11. 800 ml Air
12. 30 ml Minyak goreng untuk menumis
13. BUMBU HALUS :
14. 5 buah Cabai merah besar (optional)
15. 7 butir Bawang merah
16. 5 siung Bawang putih
17. 1 sendok teh Ketumbar
18. 1 sendok teh Lada bubuk
19. 3 butir Kemiri
20. 1 ruas jari Kunyit
21. 1 ruas jari Jahe
22. BUMBU PELENGKAP :
23. 1 jempol jari Lengkuas, dimemarkan
24. 2 batang Serai, dimemarkan
25. 6 lembar Daun jeruk purut
26. 3 lembar Daun salam
27. TABURAN :
28. Secukupnya Bawang merah goreng

Langkah-langkah membuat 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO

1. Siapkan bahan bumbu halus, lalu dihaluskan. Bagi 2. Sisihkan.
2. Potong-potong daging sapi sesuai selera. Cuci bersih. Lalu marinasi daging sapi dengan separuh bumbu, aduk rata. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus yang tersisa separuh bersama lengkuas, serai, daun jeruk purut, dan daun salam. Tumis hingga harum dan berubah warna.
4. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air terlebih dahulu, karena daging akan mengeluarkan air. Tambahkan gula pasir dan garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap dan daging jadi setengah empuk.
5. Jika daging sudah setengah empuk, tuang air. Aduk hingga rata.
6. Tambahkan santan instan dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Tes rasa.
7. Masukkan kol, aduk rata sebentar.
8. Siapkan potongan tomat, cabai rawit, dan bawang merah. Masukkan ke dalam masakan. Aduk rata sebentar.
9. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk sekali, lalu matikan api kompor.
10. Pindahkan ke wadah saji. Taburi dengan bawang merah goreng secukupnya. Sajikan panas.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini