Bagaimana Menyiapkan Rendang Tetelan Sapi yang Lezat
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Tetelan Sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Tetelan Sapi yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Rendang Tetelan Sapi, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Tetelan Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Tetelan Sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Tetelan Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Rendang Tetelan Sapi yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Tetelan Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Tetelan Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini adalah rendang andalan ibuku di rumah, tapi kali ini menggunakan daging tetelan sapi yang terkenal liat, untuk memudahkan proses pengempukkan bisa dibantu dengan soda kue ya ataupun dengan cara lain yang kamu tau, ini sedikit berbeda dari rendang biasanya karena ada pemakaian bahan galendo (sunda) yaitu ampas dari pembuatan minyak kelapa sebagai pengganti dari kelapa sangrai yang dihaluskan dan ada rasa manis dari gula merah, untuk rasa tetep enak dan aroma wangi khas bumbu rendangnya enak banget 😋😍
#MingguKe15
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#RendangAndalanIbuku
#DapurGhafsha
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Tetelan Sapi:
- 1 kg tetelan sapi
- 2 sdt soda kue
- Secukupnya air
- 75 gr galendo/ampas minyak kelapa
- 250 gr cabe merah/sesuai selera, haluskan
- 2 lbr daun kunyit, ikat
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas muda haluskan
- 7 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt bumbu rendang bubuk instan
- 1 sachet/50 gr bumbu basah rendang instan
- 2 mata asam jawa
- 35 gr gula merah (optional)
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 250 gr santan kental
Cara membuat Rendang Tetelan Sapi
- Balur daging tetelan sapi dengan soda kue hingga merata lalu diamkan kurang lebih selama 3 jam, cuci berulang hingga bersih/kadar soda kue nya hilang, masukkan air dan daging tetelan sapi ke dalam panci dan semua bumbu kecuali santan kental
- Masak hingga hingga air nya menyusut dan dagingnya empuk, lalu masukkan santan kental masak kembali hingga kuahnya menyusut/kering dan bumbu meresap lalu angkat
- Siap untuk disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!