Bagaimana Menyiapkan Gepuk sapi enak banget, Menggugah Selera

Gepuk sapi enak banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Gepuk sapi enak banget yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gepuk sapi enak banget Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Gepuk sapi enak banget yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gepuk sapi enak banget yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gepuk sapi enak banget, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Gepuk sapi enak banget enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Gepuk sapi enak banget yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gepuk sapi enak banget adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gepuk sapi enak banget diperkirakan sekitar 75 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gepuk sapi enak banget yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gepuk sapi enak banget memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Daging sapi 250gr = Rp. 25.000;
Santan kara 65ml = Rp. 3500;
Bawang merah 10 siung = Rp. 1500;
Bawang putih 5 siung = Rp. 1000;
Kemiri = Rp. 500;
Ketumbar = Rp. 500;
Lengkuas = Rp. 1500;
Jahe = Rp. 500;
Asam jawa = Rp. 500;
Gula merah 1 gandul = Rp. 1500;
Royko = Rp. 500;
Gula pasir = Rp. 500;
Salam sereh = Rp. 500;
Air dan gas = Rp. 5000.

Total = Rp. 42.500.
Harga pasar, Saya lagi di daerah Talaga kab. Majalengka.

Kalo masak apa iya yang bikin mahal itu bumbu, hehe😅

Bisa hemat loh 😁 aku dapet 10 potong gepuk, biasanya aku beli gepuk 15rb/potong. Selain itu rasa bisa disesuaikan. Saya tidak pakai kelapa parut biar ekonomis aja dan gak bala. Garam gk pake juga lupa beli udah habis haduh.

Sayangnya sih 😥 daging sapiku pas di rebus jadi ciut banget kayanya sapi gelondongan tapi Astagfirullah suudzon aja nih.
Tapi mungkin emang kaya gitu, bagi yang tahu boleh komentar di bawah ya huhu.

Happy cooking🥰
#cookpadindonesia
#gepuksapienak
#ekonomisenak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gepuk sapi enak banget:

250 gr daging sapi
65 ml Santan kara
3 buah asam jawa larutkan pakai air
seperlunya Air
Bumbu ulek :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 ruas besar lengkuas
1 cm pipih jahe
3 butir kemiri sangrai/goreng/panggang
1 sdm ketumbar sangrai/goreng/panggang
Rempah cemplung :
1 sachet royko ayam/sapi
1 sdt gula pasir
1 gandu gula merah
3 lembar daun salam
1 ruas besar sereh geprek

Cara membuat Gepuk sapi enak banget

Rebus daging pake air sampe tenggelam didalam presto selama 15 menit setelah desis
Haluskan lengkuas terlebih dahulu selanjutnya haluskan bahan ulek lainnya seperti pada gambar
Jangan lupa jahe.
Angkat daging setelah melalui proses nomor 1, lalu potong searah serat seperti pada gambar lalu geprek/gebuk/gepuk
Siapkan mangkuk, tambahkan air asam jawa, santan, gula pasir dan air kaldu daging sisa rebus.
Jangan lupa iris gula merah campurkan kedalam mangkuk langkah diatas.
Siapkan citel/wajan/panci susun dan dada terlebih dahulu daging beserta bumbu halus dan salam sereh
Tambahkan air mangkuk langkah no. 5 dan air kaldu bekas rebus daging, sampai daging tertutup air
Masak hingga air menyusut kalo saya menghabiskan waktu 25 menit
Bisa dimakan langsung atau jika ingin digoreng ya silahkan, jika ingin dimakan besok ya gpp simpan di wadah tertutup rapat lalu masukan dalam freezer.