Bagaimana Membuat Botok Daging Sapi yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Botok Daging Sapi, Enak yang unik?, Resep Botok Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Botok Daging Sapi yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Botok Daging Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Botok Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Botok Daging Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Botok Daging Sapi yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Daging Sapi adalah 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Daging Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Botok Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Karena adek lagi tumbuh gigi dan kebetulan 2 anak saya ada riwayat alergi yg lagi kambuh.. jadi ini menu yang pas buat dimakan buat makan untuk serumah. Ndak ribet bikin menu lainnya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok Daging Sapi:
- 250 gr Daging sapi has dalam/ yg lain (potong dadu)
- 250 gr Jamur tiram (suwir suwir)
- 2 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 butir telur
- Daun pisang untuk membungkus
- Bumbu
- 5 biji bawang putih
- 10 biji bawang merah
- 3 buah cabe merah (buang bijinya)
- Cabe rawit (optional)
- 5 biji kemiri sangrai
- secukupnya Gula dan garam
- secukupnya Merica bubuk
- Penyedap (optional)
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Botok Daging Sapi
- Jika menggunakan daging biasa (bukan has dalam) bisa lakukan tips merendam daging dlm parutan nanas selama 30 menit untuk mengempukkannya. Lalu sisihkan.
- Cuci bersih jamur tiram yang telah disuwir, kemudian rendam dalam air mendidih selama 15- 20 menit. Kemudian peras hingga terasa kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, kemiri
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Tambahkan gula, garam dan penyedap.
Tumis sampai berubah warna menjadi agak gelap. Matikan api. - Masukkan daging, jamur tiram dan telur dalam bumbu. Aduk hingga rata.
- Bungkus menggunakan daun pisang. Kukus selama 25 menit. Siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Botok Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!