Resep Ungkep Daging Frozen yang Enak
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Ungkep Daging Frozen, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ungkep Daging Frozen yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Ungkep Daging Frozen, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Daging Frozen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Daging Frozen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ungkep Daging Frozen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ungkep Daging Frozen yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Daging Frozen adalah 1/2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Daging Frozen diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ungkep Daging Frozen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ungkep Daging Frozen memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menjelang Ramadhan saatnya buat frozen food. saya recook ungkep daging (sumber resep: www.justtryandtaste.com). Resep ini tidak menggunakan minyak sama sekali lho.
#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ungkep Daging Frozen:
- 500 gram daging
- Bumbu, haluskan:
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/8 sdt jinten
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 batang serai, ambil bagian putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- Bumbu lainnya:
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, iris tipis, pipihkan
- 1/2 sdm gula jawa, sisir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air asam jawa
- 250 ml air (tergantung daging)
Cara untuk menyiapkan Ungkep Daging Frozen
- Potong daging, sisihkan. Haluskan bumbu. (Me: garam dan lengkuas juga dihaluskan)
- Masukkan daging di wajan, tambahkan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Aduk dan remas-remas daging dan bumbu dengan jari tangan hingga semua daging terlumuri bumbu dengan baik.
- Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak daging dengan api sedang hingga keluar airnya dan air habis.
- Aduk-aduk selama daging dimasak, tambahkan air, aduk. Tutup wajan dan masak daging hingga air habis.
- Masukkan air asam jawa dan gula merah. Masak hingga daging empuk. Tes rasa. Matikan kompor.
- Setelah daging dingin (suhu ruang), masukkan ke wadah. Jangan lupa sisihkan daun salam. Simpan di freezer.
- Beberapa jam sebelum mau dimakan, pindahkan daging dari freezer ke chiller, kemudian keluarkan dari chiller kalau sudah tidak beku. Panaskan ungkep daging sebentar, beri sedikit air bila perlu, kemudian sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkep Daging Frozen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!