Resep Srundeng daging / Dendeng ragi yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Srundeng daging / Dendeng ragi, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Srundeng daging / Dendeng ragi, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Srundeng daging / Dendeng ragi yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Srundeng daging / Dendeng ragi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Srundeng daging / Dendeng ragi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Srundeng daging / Dendeng ragi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Srundeng daging / Dendeng ragi yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Srundeng daging / Dendeng ragi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Srundeng daging / Dendeng ragi diperkirakan sekitar 2jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Srundeng daging / Dendeng ragi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Srundeng daging / Dendeng ragi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Assalamualaikum, sedikit cerita dari saya JD menu srundeng ini adl menu yg hampir wajib stiap lebaran haji dan hari2 yg lain,
Kenapa ?
Karena selain enak menu ini jg tahan lama, JD buat jaga2 pas malem2 pengen makan ato pas repot belum bisa masak dll
Bunda2 bisa cobain resep dr ak ya
Selamat mencoba .
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Srundeng daging / Dendeng ragi:
- 1/2 kg daging sapi
- 1 kg kelapa parut
- 1/4 gula jawa (pilih yg agak hitam agar warna bagus)
- 15 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 3 biji kemiri
- 2 sdt ketumbar
- secukupnya Asam Jawa
- Daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- Penyedap rasa secukupnya (bisa skip)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Srundeng daging / Dendeng ragi
- Rebus daging sapi sampai empuk, bisa di presto
Beri garam juga daun salam
(Setelah matang ditiriskan) - Siapkan bumbu halus
Bawang merah, putih, kemiri, garam, ketumbar
(Bisa di blender dg secukupnya minyak kalo buat porsi banyak)
Sisihkan - Sisir / haluskan gula Jawa, (saya lebih suka yg kehitaman Karna warna lebih pekat)
- Campur di wadah / baskom
Bumbu, gula Jawa halus, kelapa parut, penyedap
Tes rasa - Masak kelapa di wajan yg agak besar, agar mudah mengaduk
• Aduk terus, setelah agak ringan masukkan daging, dg cara ini supaya daging tidak terlalu lama diwajan, agar tidak terlalu keras
• Tambahkan minyak secukupnya agar srundeng tidak gosong juga tahan lama
• Masak kurleb 1jam dg api sedang
• Setelah dirasa cukup, matikan kompor, dan srundeng siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Srundeng daging / Dendeng ragi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!