Resep Sei sapi bumbu rica manado Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Sei sapi bumbu rica manado Anti Gagal yang unik?, Resep Sei sapi bumbu rica manado yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Sei sapi bumbu rica manado yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei sapi bumbu rica manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei sapi bumbu rica manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sei sapi bumbu rica manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Sei sapi bumbu rica manado yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sei sapi bumbu rica manado adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sei sapi bumbu rica manado diperkirakan sekitar 20 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sei sapi bumbu rica manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sei sapi bumbu rica manado memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Terinspirasi dari sei babi rica di Bali. Karena ga makan babi, daging nya diganti sapi. Cocok juga kalau mau pakai ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sei sapi bumbu rica manado:
- 250 gr Daging sei sapi
- Bawang merah 5 siung (uk. Sedang)
- Bawang putih 4 siung (uk. Sedang)
- 3 buah Cabai merah keriting
- 3 buah Cabai merah tanjung
- 3 buah Cengek domba
- 3 buah Cengek hijau
- 2 buah Kemiri
- Serai 2 batang (bagian pangkal bawah sampai ketengah. Geprek)
- secukupnya Jeruk nipis atau lemon
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa (totole kaldu jamur)
- Merica
- Lengkuas 1 (uk. 4cm potong menjadi 2. Geprek)
- Jahe 1 (uk. 2cm. Geprek)
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- Tomat merah 1 buah (uk. Sedang) iris tipis
- 1 cm Kunyit
- Kecap manis
Cara membuat Sei sapi bumbu rica manado
- Bawang putih, bawang merah, semua cabai, kemiri, kunyit, dan sedikit minyak goreng (saya pakai minyak kelapa merk kara) di chop menggunakan chopper atau bisa jg di ulek agar tidak terlalu halus
- Panaskan minyak secukupnya. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukan jg serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam.. tumis dgn api kecil agar bumbu matang hingga harum.
- Setelah bumbu harum dan matang, masukan tomat, aduk sebentar agar tomat layu. lalu masukan daging sei sapi. Beri sedikit air. bumbui dengan gula, garam, penyebab rasa, merica sesuai selera, dan sedikit kecap manis. Aduk rata hingga masakan cukup kering.
- Jika sudah mengering, matikan kompor langsung beri perasan jeruk nipis atau lemon. Aduk rata.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sei sapi bumbu rica manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!