Resep Rawon Balungan sapi, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rawon Balungan sapi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rawon Balungan sapi yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Rawon Balungan sapi, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawon Balungan sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rawon Balungan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rawon Balungan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Rawon Balungan sapi yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rawon Balungan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Balungan sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Hari Raya Idul Adha identik dgn acara masak masak daging qurban ya bunda...
Dapat daging qurban alhamdulillah lumayan banyak, ada dua ekor sapi qurban di komplek , yg satu ekor atas nama arisan ibu” komplek yg satunya lg sumbangan pribadi bapak yg dermawan setiap tahun tak pernah absen selalu memberikan sapi qurban dan yg luar biasanya bapak dermawan itu dgn ikhlas memberikan sapinya atas nama warga yg mau berqurban keren gak tuh...semoga rejeki beliau barokah ya bunda...Aamiin🤲🏻
Ya ampyuun koq malah curhat🙂
Btw...kali ini saya mau eksekusi daging qurban niihh, yg pertama saya ambil bagian tulangan dulu dehh, sepertinya kalo di bikin rawon enak yaa bun, ternyata bener lhoh enak banget ini, tau gak bun, namanya aja tulangan tapi daging yg nempel di tulang itu fulll daging semua, alhamdulillah yaahh.
Oke bunda sarapan dulu apa masak dulu nih, kalo saya sih sarapan rawon yg sdh nginep semalaman waaahh lebih....yummy...
#SemuaAdhaDiCookpad
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Balungan sapi:
- 500 gr tulangan sapi
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- 50 gr daun bawang potong kasar
- 1500 ml air
- bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 100 gr kluwek (kupas rendam air panas)
- 3 bh cabe merah keriting
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica butir
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- sedikit pala
- 1 sdt air asam
- pelengkap :
- 100 gr kecambah
- kerupuk
- 1 genggam bawang goreng
- 1 ikt kecil daun saledri iris halus
Cara membuat Rawon Balungan sapi
- Cuci bersih tulangan sapi lalu rebus dgn 1000 ml air, hingga empuk, pisahkan daging buang tulang2nya dan potong dadu.
Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, daun salam dan sereh tumis2 hingga layu dan wangi masukan daun bawang aduk2 sebentar kemudian masukan daging yg sdh di pisahkan dari tulang aduk2 hingga bumbu meresap, angkat dan sisihkan
- Siapkan panci berisi kaldu tulangan daging tambahkan sisa air 500 ml biarkan mendidih lalu masukan bumbu halus yg sdh di tumis bersama potongan daging aduk2 hingga tercampur rata masak hingga bumbu matang dan meresap dlm daging
- Sajikan dgn pelengkap bawang goreng, daun saledri
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Balungan sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!