Resep Lapis Daging Bumbu Telur Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Lapis Daging Bumbu Telur, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Lapis Daging Bumbu Telur yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Lapis Daging Bumbu Telur Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Bumbu Telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Bumbu Telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Lapis Daging Bumbu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Lapis Daging Bumbu Telur yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Lapis Daging Bumbu Telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Bumbu Telur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Dulu ibu negara kalo bikin lapis daging selalu ada gerindil² telurnya. Sempat kehilangan jejak resepnya, cuma inget rasanya & inget pas dagingnya ditata di wajan. Rasanya gurih dominan manis dari kecap. Cuma di resep ini Sy tambahkan sedikit jahe, jd bisa skip aja sebenernya yaa.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Daging Bumbu Telur:
- ± 350 gr daging sapi, iris tipis, bungkus daun pepaya 1 jam
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 500 ml air
- 2-3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 lembar daun salam
- 2 batang kecil sereh
- Bumbu halus
- 4 butir besar bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe (bisa diskip)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt / secuil biji pala
- 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Lapis Daging Bumbu Telur
- Uleg bumbu halus, campurkan dg daging sapi yg sudah diiris tipis, aduk hingga seluruh daging terlapisi bumbu halus.
- Tambahkan telur, aduk rata kembali.
- Tuang 2 sdm kecap manis, aduk rata, lalu diamkan 20-30 menit.
- Tuang minyak goreng dalam wajan/teflon, atau oles rata saja. Tata daging selapis demi selapis di wajan (tidak apa² bertumpuk), lalu nyalakan api sedang saja. Balik jika satu sisi sudah berubah warna.
- Tuangkan sisa bumbu telur (jika masih ada), sereh & daun salam, tumis, lalu tambahkan air.
- Jika hingga air berkurang, lalu masukkan gula pasir, cek rasa. Bisa ditambahkan garam, kecap manis, atau merica jika dirasa masih kurang.
Masak kembali hingga daging matang, bumbu meresap & kuah menyusut.
Angkat, siap disajikan dg nasi hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Daging Bumbu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!