Resep Daging bumbu lapis, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Daging bumbu lapis yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Daging bumbu lapis Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Daging bumbu lapis yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging bumbu lapis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging bumbu lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Daging bumbu lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Daging bumbu lapis yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Daging bumbu lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging bumbu lapis memakai 19 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Karena setiap rasa menyimpan cerita
Kali ini kami memasak DAGING BUMBU LAPIS yang penuh kenangan.
Yang menjadikan resep ini istimewa adalah bumbunya yang tidak ditumis seperti olahan daging pada umumnya.
Semua bahan mentah dicampur menjadi satu dan direbus lama sehingga menghasilkan rasa yang khas.
Daging bumbu lapis ini mengingatkan saya dengan masa kecil saya di desa, dulu ibu selalu memasaknya saat momen-momen penting seperti lebaran atau hajatan.
Masak bareng kami, yuk.
Intip resep lengkapnya di YouTube Dapur DayVi 👇
https://youtu.be/oNufbnTGS2o
Tonton dengan resolusi 1080p ya ♥️
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging bumbu lapis:
- 500 gram daging sapi (saya menggunakan daging no 1)
- Secukupnya santan kental
- Secukupnya santan encer
- Secukupnya kecap manis
- 6 butir bawang merah (untuk bumbu iris)
- 1 butir telur
- 30 ml minyak goreng
- Selembar daun pisang untuk menutup wajan
- Bumbu halus
- 7 butir bawang merah
- 3 siang bawang putih
- Sejempol jahe
- 6 butir kemiri
- 100 gram cabai merah besar
- 2 buah tomat
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Daging bumbu lapis
- Iris daging, pastikan tidak terlalu tipis/tebal, sisihkan
- Iris tipis bawang merah, sisihkan
- Dalam wadah, masukkan irisan daging, irisan bawang merah, bumbu halus, serai, daun salam, kecap manis, telur, penyedap rasa, dan garam. Aduk hingga rata
- Setelah itu, masukkan santan kental. Lalu aduk rata kembali
- Susun dalam wajan, pastikan daging disusun satu per satu dalam bentuk lembaran agar daging tidak terlipat. Susun hingga bertumpuk (berlapis)
- Tutup dengan daun pisang, lalu tutup dengan tutup wajan
- Rebus dengan api kecil
- Setelah mendidih, buka tutup wajan lalu balik dagingnya (pastikan daging tidak dibolak-balik sebelum mendidih ya, agar daging tetap utuh)
- Setelah itu masukkan santan encer, penggunaan santan encer disini tergantung kondisi daging ya.
Kalau dirasa daging sudah empuk maka tidak perlu lagi menambahkan santan encer - Biarkan hingga air menyusut, daging empuk, dan bumbu meresap.
Bisa ditambahkan kecap manis, garam, atau penyedap rasa sesuai selera. - Aduk rata, angkat
- Untuk lebih jelasnya bisa kunjungi kami di YouTube (Dapur DayVi)
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging bumbu lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!