Resep Bola-bola Daging Masak Kecap, Lezat
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bola-bola Daging Masak Kecap, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Bola-bola Daging Masak Kecap, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Bola-bola Daging Masak Kecap, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bola-bola Daging Masak Kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bola-bola Daging Masak Kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bola-bola Daging Masak Kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Bola-bola Daging Masak Kecap yang bisa kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bola-bola Daging Masak Kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola-bola Daging Masak Kecap memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Memanfaatkan daging sapi dan ayam yang masih ada di kulkas. Untuk kali ini masak bola-bola daging masak kecap. Proses pembuatan memang agak lama. Tapi sesuai dengan rasanya kalau aku suka kuahnya yang agak kental di tambah nasi hangat. Yuk di coba buat #tiketgoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola-bola Daging Masak Kecap:
- 196 gr daging sapi cincang
- 140 gr ayam cincang bagian paha
- 2 siung bawang putih parut
- 1 butir telur ayam
- 4 sdm tepung roti
- 1/2 sdt merica bubuk (secukupnya)
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 1/4 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cabe merah keriting
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Bumbu tambahan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt saus tiram
- 2-3 sdm kecap manis
- 2 sdt gula
- 500 cc air
- 3 sdm minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Bola-bola Daging Masak Kecap
- Dalam wadah masukan daging sapi dan ayam bawang putih parut lalu aduk rata tambahkan telur aduk rata kembali
- Tambahkan garam kaldu bubuk jamur dan merica bubuk aduk tambahkan kembali tepung roti. Aduk hingga rata.
- Didihkan air. Sambil menunggu air mendidih bulatkan adonan daging. Masukan bola-bola daging ke dalam air mendidih. (Buang air yang berwarna keruh agar bola-bola daging tidak menjadi bau)
- Biarkan hingga bola-bola daging mengapung. Tunggu hingga 3 menit lalu angkat dan biarkan dingin.
- Cuci bersih bumbu lalu haluskan (me : menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air). Tuangkan ke dalam wajan biarkan hingga air menyusut
- Jika air sudah menyusut tambahkan minyak goreng lalu masukan daun salam daun jeruk dan batang serai. Masak hingga bumbu harum dan tanak
- Tambahkan garam merica bubuk kaldu bubuk jamur aduk rata
- Tambahkan juga saos tiram kecap manis dan gula putih.
- Aduk rata biarkan hingga mendidih lalu masukan bola-bola daging. Aduk hingga tercampur rata
- Masukan air biarkan hingga air menyusut dan tutup wajan gunakan api kecil. Masak hingga mengental. Koreksi rasa. Matikan kompor angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola-bola Daging Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!