Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon Daging Sapi yang Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Rawon Daging Sapi, Lezat yang unik?, Resep Rawon Daging Sapi yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Rawon Daging Sapi yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rawon Daging Sapi yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rawon Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Week 40
#PejuangGoldenBatikApron
#PawonIbukHanif
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- Air secukupnya untuk merebus
- Air secukupnya untuk memasak rawon
- 1 batang Daun bawang
- 4-5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- 3 buah kluwek, yg tdk pahit (icip dl)
- 1 sdt ketumbar
- 3 kemiri
- 1 sdt jinten
- Sedikit kencur
- Sedikit lengkuas
- Seruas jahe
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa sapi
- Bumbu cemplung:
- Seruas lengkuas, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- Pelengkap:
- Sambel cabe
- Bawang goreng
- Krupuk udang (jika ada)
- Telur asin (jika ada)
- Toge kecil
Cara untuk membuat Rawon Daging Sapi
- Siapkan air, rebus sampai mendidih, masukkan daging, rebus sampai matang. Buang busa kotornya.
Abaikan daging saya yg blm matang itu yaa😁 masak daging sampai benar2 matang. Lalu tiriskan dan cuci bersih dg air mengalir.
Potong2 daging sesuai selera, sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu dg sedikit air sampai halus.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplungnya sampai harum dan bumbu matang (keluar minyaknya)
- Siapkan air secukupnya di panci presto, masukkan daging. Usahakan daging terendam air. Masukkan tumisan bumbu, aduk rata. Bumbui dg kaldu bubuk, sedikit gula dan garam. Aduk kembali dan test rasa.
Tutup panci rapat, nyalakan api sedang. Masak sampai berdesis, lalu kecilkan sedikit apinya. Masak selama 20 menit, dan matikan api.
Congkel bagian atas panci yg berdesis dg sendok atau sutil kayu seperti vidio dibawah agar uapnya cepat hilang. Setelah tdk berdesis atau uapnya hilang buka. - Nyalan kembali apinya, beri daun bawang, lalu didihkan sekali lagi dan matikan api.
- Tuang di mangkok saji dan sajikan dg nasi, jg pelengkapnya😍
Selamat mencoba.. semoga suka❣⚘
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!